Ρυζι χωρις τσενταρ μυδια σταφιδα

200 γρ. μανιτάρια 40 γρ. βούτυρο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. ρύζι αρμπόριο 250 ml λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμός κότας 200 γρ. Philadelphia[...]

Υλικά Για το ρύζι 2 ποτήρια ρύζι για πιλάφι parboiled 3 ποτήρια νερό ½ βούτυρο lurpak soft 2 φωλίτσες φιδές Αλάτι,λευκό πιπέρι Κουκουνάρια καβουρδισμένα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ρύζι Basmati 100 γραμμάρια Philadelphia με φέτα και αγγούρι 1 κουταλιά ηλιέλαιο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αυγά χτυπημένα 1 πιπεριά πράσινη[...]

Καλημέρα από την ανοιξιάτικη που εν τω μεταξύ καλύφθηκε από γκρίζα σύννεφα! Δεν πειράζει όμως... σήμερα είναι Παρασκευή, τελευταία μέρα της εβδομάδας κι[...]

Υλικά 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια καλαμαράκι τηγανητό 200 γραμμάρια χταπόδι 40[...]

Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι για ριζότο 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200 ml κρασί[...]

Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι Αρμπόριο 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200 ml κρασί λευκό[...]

Ελληνικό ρύζι με τομάτα Υλικά 250 γρ ρύζι για πιλάφι 4 τομάτες 4 κουταλιές κάπαρη 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 10 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι [...]

Καλημέρα από την ανοιξιάτικη που εν τω μεταξύ καλύφθηκε από γκρίζα σύννεφα! Δεν πειράζει όμως... σήμερα είναι Παρασκευή, τελευταία μέρα της εβδομάδας κι[...]

Σήμερα θα σας δείξω ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Παλιά δεν ήθελα να δω πράσο, τώρα είναι το καλύτερο μου. Εύκολη συνταγή με πολλές παραλλαγές, ανάλογα τα[...]

+ Υλικά: 3 φλιτζ. ρύζι για ριζόττο 5-6 αγκινάρες 6-7 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 ντομάτες 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι τριμένο 4 κουταλιές χυμό[...]

Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 100 ml ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μικρό πράσο 1/2 κλωνάρι σέλερι 1,5 λίτρο[...]