Ρυζι χωρις αρνι κρεμμυδι

Δεν υπάρχει περίπτωση να πας σε τραπέζι χωρς κρέας μέσα στις γιορτές, οπότε όταν έρθει η στιγμή να ξαναμαγειρέψεις στο σπίτι, συνήθως προτιμάς κάτι[...]

Υλικά : Ζουμί από βραστό μοσχάρι ή βοδινό ή από κόκαλα Ρύζι καρολίνα Βοδινό ή μοσχάρι κοκκινιστό Τα κόκαλα να είναι από πλευρά, όχι από μηρό με μεδούλι γιατί[...]

Υλικά 1  κιλό πράσα 1/3 φλ ελαιόλαδο 2 μικρά καρότα, κομμένα σε φέτες 2 κσ ρύζι 1 ½ κγ ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι το χυμό μισό λεμονιού 1 ½ φλιτζάνι νερό Εκτέλεση[...]

Υλικά: 2/3 φλ. κριθαράκι χοντρό 2 φλ. ρύζι για πιλάφι 2 κύβους βοδινού λίγο λάδι Εκτέλεση : Σε μία βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί (περίπου 1,5[...]

Ευκολο, γρήγορο και νόστιμο αυτό το ρυζάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα ή ως κύριο πιάτο και βγάζει από δύσκολες καταστάσεις. Υλικά 1 ρύζι με μείγμα[...]

 Άλλη μία συνταγή για το πάρτυ στολισμού του Χριστουγεννιάτικου δένδρου. Η βασική συνταγή ανήκει στο OLIVE και όπως πάντα η τροποποίηση σε μένα. Υλικά: 250[...]

Πρωτοέφαγα αυτό το πιλάφι πριν 2-3 χρόνια και πλέον το φτιάχνω πάντα σε γιορτές. Ιδίως τα Χριστούγεννα. Είναι απίστευτα εντυπωσιακό! Υλικά (για 6-8 άτομα) : 3[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι ρύζι Basmati 2 φλυτζάνια νερό λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι Εκτέλεση Όταν βράσει το νερό ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το ρύζι ανακατεύουμε[...]

΄Ένα πρωτότυπο πιλάφι....   Υλικά 500 γραμ μπασμάτι πλυμένο και στραγγισμένο 3 κουτ.σ βούτυρο λίγες ίνες κρόκου σαφράν (ζαφοράς) 3 γαρύφαλλα αλάτι και νερό,[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι γλασέ 1 κουταλιά βούτυρο 2 1/2 φλυτζάνια νερό χυμό από μισό λεμόνι αλάτι Τρόπος παρασκευής Βάζετε σε μία κατσαρόλα το νερό με το ρύζι να[...]