Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 21 συνταγές
Υλικά για 4-5 άτομα 5 φλ. (περίπου) ζεστός ζωμός κότας ή λαχανικών (σπιτικός ή φτιαγμένος με 1 κύβο ζωμού), 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 εσαλότ (shallot) ή 1[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΕΣΤΑΛΗ ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ ΥΛΙΚΑ - 400 γρ. ρύζι για ριζότο (αρμπόριο ή καρναρόλι) - 300 γρ. φράουλες (πολτοποιημένες) - 300 ml λευκό κρασί - 1 φρέσκο κρεμμύδι[...]
Πηγή: porosnews-sintages.blogspot.gr+ Υλικά: 3 φλιτζ. ρύζι για ριζόττο 5-6 αγκινάρες 6-7 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 ντομάτες 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι τριμένο 4 κουταλιές χυμό[...]
Πηγή: nostimotato.blogspot.gr30 γρ Βούτυρο 250 γρ τυρί Μascarpone 3 κ/λιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη Λίγους κόκκους από ροζ πιπέρι 300 γρ Ρύζι για[...]
Πηγή: cooktherapy.gr300 γρ. ρύζι καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1/4 γρ. σαφράν 3 κουταλιές βούτυρο 2 1/2 φλ.[...]
Πηγή: cooktherapy.grΡιζότο με αγκινάρα πρωτοδοκίμασα πριν χρόνια στη Ρώμη και έπαθα τη πλάκα μου, ως λάτρης της αγκινάρας αλλά και των ριζότι γενικώς. Έκτοτε το έκανα μια-δυό[...]
Πηγή: caruso.grΥλικά για 4-5 άτομα 5 φλ. (περίπου) ζεστός ζωμός κότας ή λαχανικών (σπιτικός ή φτιαγμένος με 1 κύβο ζωμού), 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 εσαλότ (shallot) ή 1[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 2 φλ. ρύζι για ριζότο (Arborio ή Carnaroli), 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) βούτυρο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο εσαλότ (Shallot) ή[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΦανταστικό ριζότο για να το απολαύσετε στο μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄,[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr500 γρ. ρύζι Arborio 4 μανιτάρια μεγάλα 4 φέτες μπέικον 0.5 πράσο 2 λίτρα ζωμό λαχανικών 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί 100 γρ. μασκαρπόνε αλάτι καπνιστή πάπρικα[...]
Πηγή: cookpad.com/gr«Όταν ο Τιτάνας Κρόνος μετά από σκληρή μάχη κατανίκησε και ευνούχισε τον πατέρα του Ουρανό, το τεράστιό του όργανο έπεσε στην θάλασσα κοντά στα Κύθηρα,[...]
Πηγή: pandespani.comΟι αγκινάρες είναι ακόμη στο φόρτε τους. Δράττομαι λοιπόν της ευκαιρίας, πριν τελειώσει ο ανοιξιάτικος καιρός τους, να σας ανταμείψω με μια εμβόλιμη[...]
Πηγή: pandespani.comΑν το παρουσιάσετε χωρίς τις φραουλίτσες πάνω του, με εξαίρεση τους ιδιαιτέρως έμπειρους, ελάχιστοι θα καταλάβουν ότι το ροζ ριζότο έχει γίνει με φράουλες.[...]
Πηγή: pandespani.comΤα λάχανα κι η σπουδαιότητα διέρρηξαν προ πολλού τις σχέσεις τους. Άσπρα ή κιτρινωπά, πράσινα ή κόκκινα εν προκειμένω έως μοβ και μπλε, όλο το πλατύφυλλο[...]
Πηγή: pandespani.comΡύζι Αρμπόριο Κρεμμύδι ξερό Κρεμμύδι φρέσκο Κρασί λευκό Αλάτι Πιπέρι Λεμόνι Κουκουνάρι Σαφράν Μαϊντανός Εστραγκόν Μασκαρπόνε Υλικά για μπαρμπούνι Βούτυρο[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΕίμαι ο ggr και μόλις τελείωσα. Και έχω στον ουρανίσκο μου μία απίστευτη γεύση, ένα άρωμα απροσδιόριστο, μία υποψία καυτερού. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος και[...]
Πηγή: cookpad.com/gr375 γρ. ρύζι για risotto (Arborio, Carnaroli, κ.α) 1 lt πολτό (passata) ντομάτας 300 γρ. mozzarella 150 γρ. τριμμένο parmigiano reggiano 100 γρ. mascarpone[...]
Πηγή: cookpad.com/grΡιζότο με ξινόμηλα για 4 άτομα: Υλικά 350 γρ. ρύζι αρμπόριο 3 ξινόμηλα 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 1[...]
Πηγή: greekouzina.gr