Ρυζι χωρις σελινο εστραγκον σογια μπεικον ντοματα

Υλικά θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες) 1,5 κιλό πεσκανδρίτσα ή μπακαλιάρος 500 γρ. ουρές, χωρίς κόκαλα και πέτσα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο[...]

1/2 πακέτο φακές 1 κρεμμύδι ξερό μεγαλουτσικο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 φλ.του εσπρέσο λάδι 1 φύλλο δάφνη 1 καρότο μέτριο σε ροδέλες 1 πιπεριά[...]

300 γραμμ. ρεβίθια μουλιασμένα και βρασμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου 1/2 κ.γλ. σιναπόσπορο (σπόρου μουστάρδας κατά[...]

ΥΛΙΚΑ Για το πρασόρυζο 40 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. πράσο (το άσπρο μέρος κομμένο σε λεπτά μισοφέγγαρα) 100 γρ. ρύζι parboiled 40 γρ. κρασί λευκό 500 γρ.[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις τριχούλες από τα μύδια, τα πλένουμε καλά και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.Πλένουμε το πλιγούρι και το αφήνουμε σε... The post Πλιγούρι με[...]

Υλικά θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες) 1,5 κιλό πεσκανδρίτσα ή μπακαλιάρος 500 γρ. ουρές, χωρίς κόκαλα και πέτσα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο[...]

Υλικά θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες) 1,5 κιλό πεσκανδρίτσα ή μπακαλιάρος 500 γρ. ουρές, χωρίς κόκαλα και πέτσα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο[...]

1 1/2 κούπες ρύζι κίτρινο για πιλάφι 1 κουτί καλαμάρι κονσέρβα 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών Πράσινη,Κίτρινη και κόκκινη πιπεριά 2 1/2[...]

300 γρ. ρύζι για ριζότο(αρμπόριο ή καρναρόλι) 100 γρ. κρεμμύδια 100 γρ. ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο 300 γρ. γαρίδες 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 50 γρ. ελαιόλαδο 150 ml.[...]

Ένα νόστιμο φαγάκι για σήμερα, εύκολα και γρήγορα. Η μαραθόριζα ταιριάζει πάρα πολύ με όλα τα θαλασσινά και ψάρια.. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε την[...]

500 γρ. κυδώνια 4 καλαμαράκια (40γρ. το καθένα) 8 μεγάλες γαρίδες (αποφλοιωμένες,20γρ. η καθεμία) 60 γρ. καρότα,50γρ. πράσα 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 πορτοκάλι 2[...]

500 γρ. κυδώνια 4 καλαμαράκια (40γρ. το καθένα) 8 μεγάλες γαρίδες (αποφλοιωμένες,20γρ. η καθεμία) 60 γρ. καρότα,50γρ. πράσα 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 πορτοκάλι 2[...]

Τις γλώσσες που σερβίρισε στους φίλους της η Αμαλία , τις συνόδεψε με ένα ριζότο με λαχανικά και καροτάκια στη λαδόκολλα. Πάμε να μας πει πως τα έφτιαξε.[...]

Η συνταγή αυτή είναι πεντονόστιμη και τρώγεται ως κυρίως πιάτο- δεν χρειάζεται δηλαδή συνοδευτικό γιατί περιέχει, εκτός από ρύζι, λαχανικά, κοτόπουλο και[...]

Απλό, νόστιμο, θρεπτικό, γρήγορο και βεβαίως βεβαίως πολύ οικονομικό !!!!!!!! Η συνταγή που θα σας δώσω είναι το κλασσικό λαχανόρυζο. Αν όμως δεν είστε τόσο[...]

Υλικά: 1 ½ κούπα ρύζι κίτρινο 2 κούπες βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 σακουλάκι μικρές γαριδούλες καθαρισμένες (κατεψυγμένες) ½ ποτηράκι[...]