Ρυζι χωρις φυστικι ξινομηλα

Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή! Τέλος τα γλέντια και οι χοροί. Τώρα μπαίνουμε στη περίοδο προετοιμασίας για το Πάσχα. Σήμερα που γιορτάζουμε τα κούλουμα θα[...]

Υλικά: 450 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κούπα κατεψυγμένο αρακά 1 κούπα κατεψυγμένο καλαμπόκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη[...]

Αυτό το ρύζι είναι ιδανικό για τραπέζι λόγω εμφάνισης και φυσικά λόγω γεύσης. Τι χρειαζόμαστε: Ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά σε[...]

Υλικά 500γρ. φρέσκα μανιτάρια (ασπρομανίταρα, πλευρώτους) 1 κούπα πλιγούρι 1 κρεμμύδι κομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη ½ φλυτζάνι λάδι 1[...]

'Ενα ριζότο για χορτοφάγους και όχι μόνο ! Υλικά 4-5 μανιτάρια Porto bella (μεγάλα) 2 κολοκυθάκια 1 πιπεριά 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 κούπες ρύζι arborio 3[...]

Κλασσικο ιταλικο ριζοτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μετριο κρεμμυδι 1 πακετακι αποξηραμενα μανιταρια porcini ( 20 gr) 1 ποτηρι λευκο κρασι ρυζι σπυρωτο σαφραν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 κουπες ρυζι 200 γραμμαρια καλαμποκι 300 γραμμαρια μανιταρια 2 πιπεριες (ο,τι χρωμα θελουμε) 1 καροτο τριμμενο στο χοντρο του τριφτη 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ρύζι για ριζότο (arborio) 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 κ.σ. λάδι 1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 3 μέτριες χρωματιστές πιπεριές γλυκιές (κόκκινη,[...]

Είναι ενα απλό, εύκολο πιλάφι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και bacon. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες τσάι ρύζι για πιλάφι μανιτάρια 4 φέτες μπέικον κομμένες 3[...]