Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 31 συνταγές
1 κούπα ρύζι arborio ή καρολίνα 3 κούπες νερό 1 κύβο λαχανικών 1 λουκάνικο χωριατικο 2 πράσα 1 σκελίδα σκόρδο 100 γραμ βούτυρο 70 γραμ κεφαλογραβιέρα 200 γραμ[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com500 γρ. ρύζι για ριζότο 2 πράσα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ. λευκό κρασί αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ 1 1/2 λίτρο ζωμό (εγώ βάζω κοτόπουλου) 2[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά (για 4 άτομα) 1 ½ φλ ρύζι αρμπόριο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 6-7 μανιτάρια (πορτσίνι ή σαμπινιόν ή και ανάμικτα) κομμένα σε φέτες[...]
Πηγή: xrysessyntages.com3/4 φλ. ρύζι ειδικό για ριζότο 1 κύβο ζωμό λαχανικών 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 κουταλιά βουτύρου 1/2 φλ. λευκό κρασί Οδηγίες 20 Minutes Βάζουμε το τηγάνι μας σε[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά (Σερβίρει 5 ) 2 Κούπες ρύζι μπασμάτι 200 γρ. μανιτάρια (ψιλοκομμένα) 3 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας αλεύρι 2 κονσέρβα τόνο (σε λάδι) 1 λεμόνι (τη[...]
Πηγή: sidages.grΓια αυτό το διαφορετικό risotto θα χρειαστούμε Ένα κομμάτι παστό ή αλλιώς σύγκλινο(περίπου 150 γραμμάρια) 1 1/2 ποτήρι (νερού) ρύζι τύπου Αμερικής 2 κουταλιές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com3 φλ. πλιγούρι ή κους κους 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος (αιγοπρόβειο) ή ελαιόλαδο 2 μέτρια καρότα κομμένα σαν σπιρτόξυλα 1 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα 3 κ.σ.[...]
Πηγή: argiro.grΡΙΖΟΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΣΕ ΛΕΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑ YΛΙΚΑ : ½ κιλο αναμεικτα θαλασσινα(μυδια, καλαμαρι,καβουρι,κ.λ.π.) 400γρ.ρυζι για ριζοτο η΄καρολινα. ½ ξερο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΊσως να έχετε ακούσει ότι το «κανονικό» ριζότο γίνεται μόνο με τις ιταλικές ποικιλίες, Arborio και Carnarolli. Λοιπόν προσωπικά δεν συμφωνώ και σας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥΛΙΚΑ 2 φλ. γαρίδες καθαρισµένες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιηµένη, 1 ½ φλ. ρύζι αρµπόριο, ½ φλ. λευκό κρασί, 3[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΘΕΡΜΙΔΕΣ: 285(περιπου) ΥΛΙΚΑ: (για 4μεριδες) 2 φλυτζανια ρυζι αλατι 2 κουτια τονο(λαδιου η νερου,οτι προτιματε αλλα του λαδιου ειναι νοστιμοτερο) 1 κομματι[...]
Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.grπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com