Λαδερα

Κάνοντας την περατζάδα μου στη λαϊκή την προηγούμενη εβδομάδα τσάκωσα σε ένα πάκο κάτι που δεν έτυχε ποτέ να μαγειρέψουμε σπίτι μας και δεν είχα ξαναδεί[...]

Αυτή τη φορά το φαγάκι αυτό φτιάχτηκε με καταψυγμένες αγκινάρες αλλά ήδη στη λαϊκή μπορούμε να βρούμε φρεσκότατες και ωραίες αγκιναρούλες. Υλικά 1 κιλό[...]

Καλημέρα!!! Σήμερα προτείνουμε μια υπέροχη συνταγή που αναδεικνύει τα κολοκυθάκια! Είναι από το ημερολόγιο του Cook Book του Εθνους.     Υλικά     1/2 κιλό[...]

Σαλατούλα πολύ αγαπημένη (και πιο ελαφριά να το πω;) έκδοση της παχυντικής πατατοσαλάτας με τις μαγιονέζες, τα αλλαντικά και τα διάφορα πεντανόστιμα μεν,[...]

Κλασσικό φαγάκι, αγαπημένο και εύκολο! Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι σε μερίδες (ελιά κατά προτίμηση) 1 φλ. τσ. κρασί κόκκινο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι αυτό το λαδερό. Οσο τα αγαπημένα μας λαχανικούλια είναι στο φόρτε τους προλαβαίνουμε να το φτιάξουμε και να το ευχαριστηθούμε.[...]

Οτι πιο νόστιμο, ειδικά τώρα που οι μπάμιες είναι στο φόρτε τους και κλασικό φαγάκι! Υλικά 1 κιλό μπάμιες 1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Το τουρλού είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν. Αυτή είναι μία παραλλαγή με κορφές από βλήτα και του πηγαίνει πολύ! Υλικά 4 μελιτζάνες σε χοντρές[...]

Καλημέρα! Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους!  Να περάσετε όμορφα! Σήμερα σας έχω ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό για τα κρεατικά της ημέρας (και όχι μόνο...).   Τα πράσα[...]

Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα!     Ενα υπέροχο, πεντανόστιμο φαγάκι που είναι και νηστίσιμο. Είναι  πολύ απλό και σκαρώνεται γρήγορα!  Η συνταγή είναι από το[...]

Καλημέρα μπλογκογειτονιά! Οταν βλέπω ιδιαίτερους συνδυασμούς υλικών σε φαγητό κάτι με ξεσηκώνει να τους δοκιμάσω! Ετσι και με αυτό το πιάτο που είναι[...]

Μελιτζάνες παρμεζάνα, γνωστό και αγαπημένο το φαγάκι μας σήμερα!  Σηκώνει πολλές παραλλαγές και στη σύσταση και στα τυράκια του, γίνεται γρήγορα και το[...]

Σήμερα σκαρώσαμε ένα μεζέ ξεχωριστό, μπάμιες τηγανητές που δεν έχουν καμία σχέση με τα γνωστά αποτρεπτικά στοιχεία ... της μπάμιας. Ούτε σάλια, ούτε η γεύση η[...]