Λαδερα

Υλικά 2 μεσαία κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 φτερά κοτόπουλο 6 μικρές πατάτες κομμένες στα 3 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πρέζα ζάχαρη 1 κύβος ζωμός κοτόπουλο[...]

12/2/15 Πιπεριές γεμιστές tex mex γιατί θέλουμε να ξεφύγουμε από τα γεμιστά όπως τα έχουμε συνηθίσει στη χώρα μας. Είναι ένα ελαφρύ πιάτο και ίσως ακόμα πιο[...]

Συστατικά   500γρ.πένες 4κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης από βάζο,ψιλ/νες 1φλ.αρακάς 1ποτήρι κρασιού,λευκό κρασί 1/2ματσάκι[...]

Συστατικά   500γρ.ζυμαρικά της επιλογής σας 175γρ.αγκινάρες τουρσί,στραγγισμένες και κομμένες σε φετάκια 2 στήθη κοτόπουλου σε κυβάκια Χυμό και ξύσμα ενός[...]

23/3/14 Σκορδάτο ντιπ με αγκινάρες και ελιές. Ένα είδος tapenade που με την προσθήκη σκόρδου (στην επιθυμητή για τον καθένα ποσότητα) είναι ένα αξιοπρεπέστατο[...]

19/9/14 Καστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά. Χορταστικό γεύμα με τη δροσιά που δίνουν τα νεκταρίνια στο αποτελείωμα των καλοκαιρινών φρούτων. Σνιφ…[...]

27/9/14 Μπάμιες chips γιατί τρώγονται με το χέρι και είναι εξίσου τραγανά με τα πατατάκια. Δεν θυμίζει σε τίποτα γεύση μπάμιας αλλά έχει όλα τα θρεπτικά της[...]

3/12/14 Πράσινα φασολάκια με λιαστές ντομάτες pesto. Ένα πράσινο pesto για να συνδυάσουμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά ή σαν άλειμμα σε φρεσκοψημένο ψωμί.[...]

17 Αυγ 2013 Υλικά (μεγάλο ταψί κουζίνας): 10 μικρές πιπεριές 5 ντομάτες 5 κολοκυθάκια 5 μελιτζάνες ρύζι (υπολογίστε 2 κ.σ. γεμάτες ρύζι για κάθε λαχανικό) 2[...]

Υλικά για 4 άτομα 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 170 γρ.γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Υλικά για τη σάλτσα 250γρ. λουκάνικο 500γρ.[...]

Υλικά για 2 άτομα: 3-4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 200 γρ. τυρί κασέρι 1/2[...]

Υλικά: 450 γρ. μπάμιες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο 300 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ[...]

ΥΛΙΚΑ Μπάμιες Μελιτζάνες Κρεμμύδι 3 Ντομάτες Συριανό κολοκύθι Πατάτες Φασολάκια Σέλινο Αλάτι Ελαιόλαδο Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε[...]

Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες Ντομάτα ρίγανη σκόρδο Ξύδι και σκόρδο κοκτέιλ (το έχετε χτυπήσει μαζί) Εκτέλεση Παίρνουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Αγκινάρες κριτικές Αρνί Λάδι Φρέσκο κρεμμύδι Άνηθος Αλάτι Πιπέρι Αυγά Χυμός λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι, βάζουμε το κρέας[...]

Υλικά 1 ντομάτα 2 αυγά 1 γεναιόδωρη κουταλιά τυρί κρέμα με λιαστή ντομάτα και κατσικίσιο τυρί αλάτι, πιπέρι λίγο γάλα (2 κουταλιές) σχοινόπρασο ψιλοκομένο[...]

Υλικά 1 πατάτα 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη θυμάρι δενδρολίβανο ρίγανη 2-3 σκελ. σκόρδο ελαιόλαδο 2[...]

Συστατικά   250γρ.σιτάρι μουλιασμένο αποβραδίς και σρεαγγισμένο 150γρ.μπέικον κομμένο σε κυβάκια 1/2φλ.αρακά 1κρεμμύδι ψιλ/νο Βούτυρο 2σκελ.σκόρδο[...]