Λαδερα

Υπήρχε περίπτωση να πάω κάπου και να μην αντιγράψω τοπική συνταγή; Όχι βέβαια! Ας απολαύσουμε λοιπόν ένα παραδοσιακό πιάτο των Κυθήρων! Υλικά για 5-6 μερίδες:[...]

Η Μελίνα μπαίνει για ακόμα μία φορά στην κουζίνα της μαμάς της και προσπαθεί να μαγειρέψει. Αυτή την φορά φτιάχνει γεμιστές ντομάτες και πιπεριές. Δυσκολεύεται[...]

Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, ένα κλασικό λαδερό φαγητό με μπάμιες κοκκινιστές, καλοσοταρισμένες στο τηγάνι, πιάτο εύκολο και[...]

Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, ψητά ρολά από φιλέτα πέστροφας γεμιστά με λαχανικά! Το συνοδευτικό πιάτο είναι μία ταρτάρ ντομάτας με[...]

Στην κουζίνα της γιαγιάς Κατινας.

Follow me on Google +: plus.google.com Ingredients: 4 tomatoes, 3 potatoes, 1 aubergine, 2 onions, 2 garlic cloves, 5 zucchini, 7 green & red peppers, fresh[...]

Δείτε το επεισόδιο: food.pathfinder.gr Ο Μιχάλης Νουρλόγλου ήταν finalist στο τελικό του πρώτου τηλεδιαγωνισμού Top Chef στην Ελλάδα το 2010. Τον συναντήσαμε[...]

Ο Η.Μαμαλάκης μας ταξιδεύει στις γεύσεις της Ελλάδας.

http://bletsas.gr ΚΑΙ http://nistisima.gr Ένα πολύ εύκολος και υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψεις μία πολύ νόστιμη νηστίσιμη συνταγή: Φασολάκια με πατάτες.[...]

Ακόμα μιά δημιουργία της Κικής.... ωραία ιδέα για ορεκτικό αλλά και ελαφρύ γεύμα... επίσης η χωρίς τυρί εκδοχή είναι νηστίσιμη... δοκιμάστε τα! Χρειαζόμαστε[...]

http://www.foodreporters.gr Κοτόπουλο με μπάμιες Υλικά 1 κιλό μπάμιες 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 3 φλιτζάνια ελαιόλαδο 3 κουταλιές μέλι Ντομάτα τριμμένη, 3[...]

Γεμιστές βιολογικές ντομάτες και πιπεριές μαζεμένες απο το περιβόλι του Paros Asteras Paradise στην Πάρο. Πρωί πρωί με την αυγούλα, βλέπουμε τον Σέφ του[...]

Μανιτάρια γιαχνί...για τις μέρες της Σαρακοστής! Υλικά 1 κιλό μανιτάρια, άγρια ή και καλλιέργιας (Βωλίτες, Κανθαρίσκοι, Πρόβεια, Πλευρωτοί) 1 κιλό κρεμμύδια[...]

Υλικά: 10 μανιτάρια άγρια ή του εμπορίου 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά και 1 ματσάκι φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι αλάτι[...]

Ένα φαγητό εύκολο και θρεπτικό. Κόβουμε 4 μανιτάρια του εμπορίου -ασπρομανίταρα-σε μεγάλα κομμάτια. Καθαρίζουμε και κόβουμε 4 πατάτες , 4 ξερά κρεμμύδια σε[...]

Μια ακόμα απλή παραδοσιακή συνταγή.. Θέλουμε: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 σακουλάκι μπάμιες 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Πολύ νόστιμο και κάπως ασυνήθιστο... Υλικά: 4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3/4 κιλού πράσινα φασολάκια,[...]

Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 μέτριο καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό[...]