Λαδερα χωρις λιπος μαραθοσπορο κονκασε

Μια εύκολη συνταγή που θα απογειώσει την γεύση με τον συνδιασμό της μελιτζάνας με το λουκάνικο. Τι χρειαζόμαστε: 5 μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό λουκάνικο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο ζυγούρι (μπροστινό οχι μπούτι), 2 νεροπότηρα λάδι αλάτι, πιπέρι. Πλενουμε καλα το κρεας και το κοβουμε σε μικρα κομματια και το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία έτοιμη μπεσαμέλ 5-6 μεγάλες μελιτζάνες ντομάτα σε λεπτές φέτες 1/4 κούπας πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Να και μια συνταγή για κυρίως πιάτο, εύκολη αλλά και εξαιρετικά γευστική ταυτόχρονα. Ένα ιδανικό εγχείρημα για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα[...]

Είναι ένα νόστιμο πιάτο με σέλινο και τυριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σελινόριζες 2 πράσα 1 φλυτζ. του καφέ λάδι 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 κουταλιές[...]

Εύκολα και νόστιμα ακόμα και γι΄ αυτούς που δεν τα τρώνε. Τι χρειαζόμαστε: 1kg φασολάκια φρέσκα Χυμός φρέσκιας ντομάτας 2 ντομάτες σε φέτες 5-6 πιπεριές[...]

Δεν ήξερα πώς να την ονομάσω στα Ελληνικά, άρα ίσως να μην είναι κατάλληλος ο τίτλος. Όπως και να 'χει είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό που γίνεται και με[...]

Πεντανόστιμη βελουτέ σούπα αρακά κατάλληλη και για πρώτο πιάτο σε τραπέζι καλεσμένων Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο και[...]

Όνειρο!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλες μελιτζάνες τσακώνικες 3 κολοκυθάκια πράσινα 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 10[...]

Αγαπημένη μελιτζάνα στα καλύτερά της!!!! Ένα ιμάμ.... αλλιώτικο απ' τα άλλα!!!! Το μπέϊκον κάνει τη διαφορά! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες μαύρες 5 κρεμμύδια[...]

Πικάντικο μεζεδάκι. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες μακρόστενες Τυρί κρέμα ( Τύπου φιλαδέλφια) Σκόρδο Καρύδια αλεσμένα Φρέσκο κόριανδρο ( αν δεν σας αρέσει η[...]