Λαδερα χωρις λιπος φαρφαλε τζιντζερ τριανταφυλλα

Απλό και οικονομικό πιάτο της εποχής. Ο συνδυασμός οσπρίων και λαχανικών με ρύζι δίνει πάντα νόστιμα, υγιεινά και χορταστικά πιάτα. Στην κρητική κουζίνα είναι[...]

Χάριν των πειραματισμών ψησίματος πίτσας στο BBQ συνεχίζουμε τις παρασκευές πίτσας μέχρι να φτάσουμε σε ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Σήμερα έγινε αυτή η πίτσα,[...]

Πίτσα εξπρές δηλαδή!! Ένα πανεύκολο μεζεδάκι-σνακ, χωρίς καθόλου κόπο! Ιδανικό και για να συνοδέψει τα όσπρια ή τα λαδερά μας. Σαν βάση πίτσας χρησιμοποιούμε[...]

600 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο στα δύο 1 μεγάλο πράσο (το λευκό μέρος), σε μεσαίου πάχους ροδέλες 1 μεγάλο καρότο,[...]

Εύκολα και νόστιμα ακόμα και γι΄ αυτούς που δεν τα τρώνε. Τι χρειαζόμαστε: 1kg φασολάκια φρέσκα Χυμός φρέσκιας ντομάτας 2 ντομάτες σε φέτες 5-6 πιπεριές[...]

Τον χειμώνα με το κρύο, οι σαλατούλες μας δικαιούνται να μην είναι και τόσο … light. Η σαλάτα που θα συνοδεύσει τα όσπρια ή τα λαδερά μας, φροντίζω να[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Τα λουκάνικα και η σάλτσα γιαουρτιού κάνουν την διαφορά σε αυτή την πολύ νόστιμη συνταγή!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 πράσινες πιπεριές Για τη γέμιση: 2 φλ. ολόκληρα[...]

Δεν ήξερα πώς να την ονομάσω στα Ελληνικά, άρα ίσως να μην είναι κατάλληλος ο τίτλος. Όπως και να 'χει είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό που γίνεται και με[...]

6 μεγάλα κρεμμύδια 200 γραμμ. λουκάνικο χωριάτικο, όχι πικάντικο 2 κ.σ. σταφίδες 3 κ.σ. καρυδόψιχα ή κουκουνάρι ½ κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. μαϊντανό ή σέλινο, μόνο[...]

Καλή σχολική χρονιά! Φέτος ο μικρός Κώστας ξεκίνησε την 1η δημοτικού! :) Γυρίσαμε απο τις διακοπές, προμηθευτήκαμε τα απαραίτητα, καινούρια μολύβια, γόμες,[...]