Λαδερα χωρις κουκουναρι κορα καραβιδες

2 μελιτζανες φλασκες(κομενες σε μεγαλα κοματια) 3 κλωναρια σελερι(ψιλοκομενο) 2 καροτα(κυβακια) 1 κρεμυδι(ροδελες) 2 ντοματες μετριες(κυβακια) μαιντανο 1[...]

Η φίλη μας η Αμαλία , μια Κυριακή μεσημέρι κάλεσε τους φίλους της να δοκιμάσουν τα καλούδια της. Είχε φτιάξει ….. και τι δεν είχε φτιάξει. Ένα σωρό[...]

Η φίλη μας η Dora μας στέλνει μια πολύ νόστιμη συνταγή, για «σαλιγκάρια» γεμιστά. Τα σαλιγκάρια είναι το ζυμαρικό που βλέπετε στην φωτό, μοιάζει με[...]

Ακόμα μιά δημιουργία της Κικής.... ωραία ιδέα για ορεκτικό αλλά και ελαφρύ γεύμα... επίσης η χωρίς τυρί εκδοχή είναι νηστίσιμη... δοκιμάστε τα! Χρειαζόμαστε[...]

Χρειάζεσθε αρκετά μικρά ντοματίνια για να γεμίσετε μία πιατέλλα. Τα πλένετε και προσεκτικά κόβετε το πάνω μέρος τόσο όσο να μένει σαν καπελάκι. Προσεκτικά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ανθότυρο 1/2 κούπα δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο πιπέρι 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι αρακάς 1 κεσεδάκι[...]

Υλικά 200 γρ. φυτίνη με ελαιόλαδο 200 γρ. λιαστές τομάτες 3 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε ψιλές φέτες 2 μελιτζάνες τσακώνικες 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού,[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού,[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού,[...]

Τα λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να γίνουν η τέλεια αφορμή για gourmet μεζεδάκια. Finger food ρολάκια μελιτζάνας με αφράτη γέμιση ανθότυρου με παρμεζάνα[...]

υλικά 500 γρ. ανθότυρο ή φρέσκια μυζήθρα 100 γρ. φέτα 1/2 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος 5 φύλλα ζελατίνας 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (το λευκό τμήμα) 1 κ.σ.[...]

Υλικά: 6-8 μελιτζάνες τσακώνικες 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο μερικές ώριμες ντομάτες ελαιόλαδο ανθότυρο ή φέτα μαϊντανός αλατοπίπερο Εκτέλεση:[...]

Υλικά 500 γρ αρακάς 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 καρότο σε ροδέλες 4 μικρές πατάτες χοντροκομμένες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη λίγο ντοματοχυμό λίγο[...]

Μοναδικά ρολάκια που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : Για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Υλικά για 4 άτομα 8 μεγάλες αγκινάρες 150 ml ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 150 γρ. σέσκουλα 150 γρ. ανθότυρο,[...]

Φασολάκια και κολοκυθάκια με ντομάτα με 1 μονάδα για τις φίλες που κάνουν διατροφή με μονάδες Εδω Φανταστικό φαγητό, γίνονται και τόσο γρήγορα που θα γίνουν τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 5 πιπεριές χρωματιστές 2 κονσέρβες τόνου Για τη σάλτσα 2 γιαουρτάκια 5% λιπαρά 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. λεμόνι 1 αβγό βραστό 1[...]

Σ την πόλη Κούσκο στους πρόποδες των Άνδεων στο Περού υπάρχει μία μικρή κοινότητα Κρίσνα, όπου συντηρούν το δικό τους εστιατόριο με ανάλογες συνταγές. Εκεί[...]

Η μελιτζάνα θεωρείται "βασιλιάς" των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την ετοιμάσετε και[...]