Λαδερα χωρις μπακαλιαρος θυμαρι ελιες

Υλικά 6 μανιτάρια φρέσκα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, άγρια ή καλλιεργήσιμα (Βωλίτες, Κανθαρίσκοι, Πρόβεια ή Αγαρικά του εμπορίου, Πλευρωτοί κ.ά.) 2[...]

Υλικά: 6 μεγάλα κρεμμύδια ή (κόκκινα ή λευκά) 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 κούπα κινόα μαύρη ή κόκκινη ή λευκή πλυμένη και[...]

Βρισκόμαστε λίγες σχετικά ημέρες πριν το Πάσχα και πολλοί τηρούν τη νηστεία των ημερών. Γι' αυτό κι εμείς παρουσιάζουμε σήμερα μια νηστίσιμη συνταγή από τα[...]

Σ ιγά τα λάχανα θα πείτε, σαν δείτε περί τίνος πρόκειται! Αν και ουσιαστικά είναι λουλούδι, η ανθοκράμβη! Τ ο πιάτο της ημέρας, αφορά το κουνουπίδι , το[...]

Υλικά: ½ κιλό μπάμιες καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρώτο κομμένο σε κύβους 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Υλικά για ένα ταψί του φούρνου 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες λάδι για το τηγάνισμα της μελιτζάνας για τη σάλτσα 2 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]