Λαδερα χωρις ωμοπλατη σπαλα κοιλια

Υπάρχουν φορές που κλαίμε από τη χαρά μας. Συχνά, μετά από μία μεγάλη στενοχώρια. ”Μπαμπά μου, έκλαιγα από τα πολλά γέλια“ μου είπε πριν από ’μέρες η Έρρικα,[...]

27/9/14 Μπάμιες chips γιατί τρώγονται με το χέρι και είναι εξίσου τραγανά με τα πατατάκια. Δεν θυμίζει σε τίποτα γεύση μπάμιας αλλά έχει όλα τα θρεπτικά της[...]

Μπάμιες με κάρυ ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά αξίζει να το δοκιμάσετε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μπάμιες (καλό είναι να είναι φρέσκες) 3 μέτρια κρεμμύδια 1[...]

500 γρ. μπάμιες (ή λιγοτερες αν θέλετε) 1 κούπα (250 ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κ.γλ. μπέικιν 200 ml υγρό (νερό, σόδα αναψυκτικό, μπύρα) 1/4[...]

1 κοτόπουλο κομμένο παιδάκια 1 κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια περασμένα από το τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 ποτήρι κόκκινο[...]

Μπάμιες τηγανητές (αλευρωμένες) Τι χρειαζόμαστε: 500 μπάμιες μεγάλες (όχι μικρές γιατί λιώνουν) ξύδι αλάτι (κατά προτίμηση ιμαλαίων) αλεύρι (κατά προτίμηση[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Για να γίνουν οι μπάμιες στην κατσαρόλα νόστιμες χωρίς να βγάζουν αυτό το γνωστό σάλιο υπάρχει ένας τρόπος που ταυτόχρονα τις κάνει και[...]

Συστατικά   1κιλό μπάμιες καθαρισμένες 1/φλ.ξύδι Λάδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 3Φλ.σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες ή 2φλ.έτοιμο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.δυόσμο [...]

Συστατικά   1κόκορας κομμένος σε μερίδες 3-4 κολοκυθάκια χοντροκομμένα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1λ.ζωμός κοτόπουλου 1/2κιλό μπάμιες κατ/νες 2ντομάτες φρέσκιες[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Οι μπάμιες δεν είναι μόνο για κύριο πιάτο αλλά και για ορεκτικό. Τις έχετε δοκιμάσει τηγανητές; Κάποια φορά μου είχαν περισσέψει τόσες[...]

1/2 κιλό μπάμιες 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 1/2 κιλό 1 φλιτζ τσαγιού βούτυρο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζ τσαγιού χυμό ντομάτας 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4 άτομα Για τις μπάμιες 400 γρ μπάμιες extra Μπάρμπα Στάθη 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κούπα καλαμποκάλευρο 1 κ.γ. πιπέρι κόκκινο γλυκό Πιπέρι καγιέν[...]

1 κιλό μπάμιες (κατεψυγμένες) 1 φλιτζ. ξύδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή περασμένες από[...]

1 πακέτο μπάμιες κατεψυγμένες του ενός κιλού 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φετούλες μακρόστενες 4 κλωναράκια μαιντανό 3 πολύ ώριμες ντομάτες κομμένες σε μικρά[...]

1 κιλό μπάμιες (φρέσκες) 1 φλιτζ. ξύδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή περασμένες από μπλέντερ ½[...]

1 πακέτο μπάμιες κατεψυγμένες του ενός κιλού 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φετούλες μακρόστενες 4 κλωναράκια μαιντανό 3 πολύ ώριμες ντομάτες κομμένες σε μικρά[...]

Αν σας αρέσουν οι μπάμιες τηγανίστε της και απολαύστε!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 μπάμιες (τις μεγάλες όμως, όχι τις μικρές-μικρές γιατί λιώνουν) ξύδι αλάτι αλεύρι[...]

Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή φτιαγμένη με παραδοσιακό τρόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Κοτόπουλο με μπάμιες! Υλικά: (για 2 άτομα?) 2 μπούτια κοτόπουλου (ή στήθος ή οτι μας αρέσει ) 1 πακετάκι μπάμιες κατεψυγμένες 1 χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]