Λαδερα χωρις πορτοκαλι παπια κορομηλα

Gef üllte Kohlrabi ! Μια πολύ νόστιμη γερμανική συνταγή για ένα ασυνήθιστο στον τόπο μας λαχανικό όπως είναι τα γουλιά. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα[...]

Ένα ασυνήθιστο συνοδευτικό με πράσα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Γερμανικές συνταγές Όλες[...]

Ένα πρώτο πιάτο  ή συνοδευτικό κρέατος. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

1/2 κιλό μπάμιες (εγώ χρησιμοποιώ κατεψηγμένες) 2 ντομάτες περασμένες απ το μπλέντερ 1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο απ το μπλέντερ 3-4 σκελίδες σκόρδο αλάτι,[...]

1 κ.σ. γάλα 1 φέτα λευκό ψωμί χωρίς κόρα κομμένη σε κομμάτια 700 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κ.γ. σπόρους μάραθου 1 κ.γ. μπούκοβο 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες χοντρό[...]

Συστατικά   500γρ.ζυμαρικά της επιλογής σας 175γρ.αγκινάρες τουρσί,στραγγισμένες και κομμένες σε φετάκια 2 στήθη κοτόπουλου σε κυβάκια Χυμό και ξύσμα ενός[...]

03/09/13 Ωραίες οι βόλτες το Σεπτέμβρη. Έχει μια γλύκα ακόμα ο καιρός, που δεν ξέρεις αν θέλει να μας κάνει να φορέσουμε ζακετούλα ή σορτσάκια! Σήμερα το[...]

26/5/16 Δροσερά φασολάκια με σουσάμια και μαρινάτα φιλετάκια για σήμερα. Το πιάτο είναι πραγματικά πολύ πιο εύκολο από τον τίτλο του. Απλά ρίξτε μια ματιά.[...]

Σαλατογευμα από τα λίγα! Η δροσιά των λαχανικών με την ψητή νοστιμιά του μοσχαριού... Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 4[...]

Οι σαρμάδες αποτελούν ιδιαίτερα αγαπημένο πιάτο στη Βόρεια Ελλάδα, τα δε Χριστούγεννα τους βρίσκουμε σε κάθε σπίτι. Σήμερα μαγειρεύω λαχανοσαρμάδες με[...]

Εφέτος η κόρη μου τα γενέθλιά της τα γιόρτασε μαζί μας στην Ελλάδα. Ανέλαβε την κουζίνα και πήρε από όλους συγχαρητήρια για τις συνταγές της. Τα μπιφτέκια που[...]

Την περασμένη εβδομάδα, ενώ ετοίμαζα μια χωριάτικη σαλάτα για το φαγητό, μια γλυκιά μυρωδιά μου γαργάλησε τη μύτη καθώς έκοβα μια μεγάλη ντομάτα. Οι χυμοί της[...]

- 1 φλυτζάνι μακαρόνια σαλιγαράκια τύπου Mίσκο - 1/3 φλυτζάνι αρακάς κατεψιγμένος - 1 μικρο κρεμμύδι (ξερό) ψιλοκομμένο - ένα μικρό κομμάτι κόκκινη πιπεριά -[...]

Υλικά: 3 μπούτια από κοτόπουλο 3-4 μεγάλες μελιτζάνες (εγώ έβαλα τσακώνικες) 3-4 ώριμες τριμμένες ντομάτες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 μεγάλο[...]

Η ώρα της καλής μελιτζάνας πέρασε, οι τελευταίες των μποστανιών δεν είναι ιδιαίτερα νόστιμες οπότε το τηγάνι είναι καλή λύση για να τραγανέψουν και να πάρουν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]