Λαδερα χωρις ριζοτο σκορδο βοδινο

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/3 φλιτζανιού κόκκινο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι ρίγανη αλάτι 1 κιλό βίδες ζυμαρικά 1 φλιτζάνι[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

1 ζύμη για πίτσα 2 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο 6 φέτες ζαμπόν ⅓ φλιτζ. χυμός ντομάτας ⅓ κ.γ. πιπέρι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 μικρή κονσέρβα[...]

ΥΛΙΚΑ Αγκινάρες κριτικές Αρνί Λάδι Φρέσκο κρεμμύδι Άνηθος Αλάτι Πιπέρι Αυγά Χυμός λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι, βάζουμε το κρέας[...]

Συστατικά   500γρ.ζυμαρικά της επιλογής σας 175γρ.αγκινάρες τουρσί,στραγγισμένες και κομμένες σε φετάκια 2 στήθη κοτόπουλου σε κυβάκια Χυμό και ξύσμα ενός[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 12 καθαρισμένες αγκινάρες 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια κοτόπουλο (μπούτι, μηρό, φιλέτο), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους, 1[...]

Ασυνήθιστο και πεντανόστιμο... Υλικά: 2 1/2 κιλά κατσίκι σε μερίδες 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι άσπρο κρασί 20 πάτοι αγκινάρας 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

Σήμερα το πρωί σηκώθηκα και δεν ήξερα τι να μαγειρέψω. Για να βγω έξω να ψωνίσω δεν πήγαινα με τέτοια ζέστη, με τίποτα και έτσι άνοιξα τον καταψύκτη, άνοιξα[...]

Κατσίκι με αγκινάρες   (Για 4 άτομα) Υλικά 1 κιλό κατσίκι 2 αγκινάρες μέτριες 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μάτσο άνηθο 1 κουταλιές σούπας ντοματοπελτέ 2[...]

Κατσίκι ψητό με αγκινάρες και γιαούρτι   Υλικά 1 κιλό κατσικάκι γάλακτος 10 αγκινάρες 1 κιλό γιαούρτι στραγγισμένο ½ φλιτζάνια λάδι 3 αυγά ½ φλιτζάνια χυμό[...]