Λαδερα χωρις λικερ λαδι λουκανικo

Ένα πεντανόστιμο πιάτο με το υπέροχο, αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα. Δεν νοείται καλοκαιρινό τραπέζι χωρίς μελιτζάνες, που μαγειρεύονται, με[...]

Αυτή εδώ είναι μια πολύ εύκολη και γευστική συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με αρακά. Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε φρέσκιες και[...]

Έχω εδώ και λίγους μήνες που ανέλαβα την ευθύνη της σίτισης στο Σπίτι Μας. Τα κεφαλαία στο Σπίτι Μας είναι, φυσικά, ενδεικτικά εκείνων των αλλαγών για τις[...]

Τι ανεβάζεις προγράμματα σίτισης, κυρά μου Ευθυμία, αφού δεν τα τηρείς; Και ποιος σας είπε ότι δεν τα τηρώ; Φυσικά και τα τηρώ. Μόνο που η ζωή είναι αυτό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 κούπα αρακά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές βούτυρο Μισή κούπα λευκό ξηρό κρασί 6 κούπες ζεστό ζωμό[...]

Λαχταριστές μελιτζάνες με κοτόπουλο!!! Υλικά: - 5 μελιτζάνες μεγάλες - 500γρ. κοτόπουλο φιλέτο - 100γρ. μανιτάρια λευκά - 1 κρεμμύδι μεσαίο - 200γρ. κρέμα[...]

Η αλήθεια είναι πως σε έχω αφήσει χωρίς εβδομαδιαίο μενού εδώ και αρκετές εβδομάδες. Χρειάζεται να αφιερώσω πολλές ώρες και η αλήθεια είναι πως εκτός από[...]

Μα πόση δυσκολία μπορεί να χει το να καθαρίσεις ένα κρεμμύδι?? θα με ρωτήσετε και με το δίκιο σας! Έχετε σκεφτεί όμως πόσα κρεμμύδια καθαρίζετε την εβδομάδα[...]

Σας εδειξα τον κήπο που έχουμε στο μπαλκόνι μας?? Τα μυρωδικά που θα δείτε φτιάχνουν τη καλύτερη μαρινάδα για μπριζολιτσες, κοτοπουλάκι, ψαράκι. Επισης κάνουν[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 100 γρ. προσούτο Ευρυτανίας 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 80 γρ. μανούρι ή ανθότυρο κομματιασμένο 4 καρότα μέτρια 100[...]

Αναρτήθηκε στις 02/11/2016 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Πένες με κιμά, μελιτζάνες, ελιές και φέτα στο φούρνο Απλό γρήγορο, εύκολο[...]

Εύκολοι τρόποι να βάλετε τα λαχανικά στη ζωή σας. Είναι γνωστό, πως τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αφού περιέχουν πλήθος[...]

Τις προάλλες με κάλεσε η Αριάδνη σε παιχνιδάκι που αφορούσε το μενού της εβδομάδας, δηλαδή τι μαγείρεψα την προηγούμενη εβδομάδα είτε ως κόρη είτε ως μαμά. Ως[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κρεμμυδάκια, τα πλένουμε  και τα κόβουμε σε ροδέλες. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Πλένουμε τις... The post[...]

Μετά τις "εξωτικές" πατάτες γιαχνί με βραχώδη θαλασσινά , συνεχίζουμε με μια πιο στεριανή βερσιον.... Λοιπον, αφου κόψουμε σε μικρά κομμάτια τη μοσχαροκαρδιά[...]

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

Υλικά 4 μεγάλες αγκινάρες, 2 κουτ. σούπας αλάτι, 250 γρμ. μανιτάρια, 150 γρμ. ζαμπόν, 75 γρμ. βούτυρο, 3 κρεμμύόια, 1 σκελί­δα σκόρδο, χυμό 1 λεμονιού,[...]

Υλικά: μισό κιλό μοσχάρι 4-5 πατάτες μέτριες 1 ματσάκι άνηθο μισό φλιτζάνι κρασί λευκό μισό κιλό φασολάκια μπαρμπούνια 2 κρεμμύδια ξερά 1 τοματοπολτό [...]

Σας φαίνεται απλό φαγητό το μπιφτεκάκι; Χα! Αν ναι, πείτε μου πόσες φορές έχετε φάει στη ζωή σας αποτυχημένο μπιφτέκι. Στεγνό, παραψημένο, κακοψημένο, άγευστο[...]

Σπάλα με αρακά   Υλικά 1-1½ κιλό μοσχάρι σπάλα 4 φέτες ζαμπόν 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 ποτήρι του κρασιού, κρασί άσπρο 1 φλυτζάνι ζεστό νερό 1 μάτσο[...]