Λαδερα χωρις κορν φλαουρ ντοματα μπεσαμελ

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για το κουρκούτι. Βουτάμε μέσα σ'αυτό τις μπάμιες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Σερβίρουμε με τη sweet and chili sauce που[...]

Πιτάκια για δύσκολες καταστάσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 φαρίνα 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι νερό ελαιόλαδο Σε μια λεκάνη βάζουμε τη φαρίνα την ζάχαρη και το[...]

Ένα νόστιμο ορεκτικό που έμαθα από τη μανούλα μου.. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες αλεύρι μπύρα λάδι για τηγάνισμα αλάτι Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες ούτε[...]

Δεν ξέρετε πώς να καθαρίσετε τα φρέσκα φασολάκια;;; Πανεύκολο! Τι χρειαζόμαστε: φασολάκια καθαριστής φασολιών ή μαχαίρι κοφτερό

Μελιτζάνες παπουτσάκια κλικ

Υλικά: 2 μελιτζάνες χονδρές 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές λάδι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι λίγο ξύδι Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις[...]

Υλικά: 2 κιλά μελιτζάνες 250 γρ. λάδι 200 γρ. καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο αλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες φέτες και[...]

Υλικά για 8 άτομα: 1 κιλό μελιτζάνες μακρόστενες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό πάτατες φέτες αλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος στα[...]

Ακόμα κι αν είστε από αυτούς που δεν έχουν και μεγάλη αδυναμία στο κουνουπίδι, νομίζω με αυτήν την συνταγή θα αναθεωρήσετε. Σταφίδες, κουκουνάρια και μια[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα και τις μελιτζάνες. Τα στραγγίζουμε καλά και τα σοτάρουμε με την μαργαρίνη. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο... The post[...]

Ενα γρήγορο και νόστιμο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες τσακώνικες ή φλάσκες ή άσπρες Σαντορίνης λάδι ξύδι σκόρδο Κόβετε τις μελιτζάνες σε κύβους ή σε[...]