Λαδερα χωρις παρμεζανα γλουτενη ξινογαλο

Θυμάστε τις τυροτηγανίτες με τις οποίες είχαμε συνοδεύσει τα νόστιμα μπιφτεκάκια με μαγιονέζα ?? Ηρθε η ώρα να σας δώσω κι αυτήν την συνταγή! Αφράτες και[...]

Υλικά 10-12 πιπεριές 1/2 κιλό φέτα λίγο γκούντα η άλλο ημίσκληρο τυρί Ρίγανη θυμάρι βασιλικό 9όλα από λίγο ] Φρέσκες ώριμες ντομάτες 1 κουαλιά σούπας πελτέ[...]

Υλικά 10-12 πιπεριές 1/2 κιλό φέτα λίγο γκούντα η άλλο ημίσκληρο τυρί Ρίγανη θυμάρι βασιλικό 9όλα από λίγο ] Φρέσκες ώριμες ντομάτες 1 κουαλιά σούπας[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά, τα αλευρώνουμε λίγο και τα τηγανίζουμε ελαφρώς στο καλαμποκέλαιο που βάλαμε να κάψει σε τηγάνι... The post[...]

Πίτσα με λαζάνια rolls.Αυτή η συνταγή είναι υπέροχη και πρέπει να την δοκιμάσετε. Εγώ τα έφτιαξα και ξετρελάθηκαν όλοι! Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 Πακέτο[...]

Υλικά Μελιτζάνες 2 Τυρί κρέμα 1 κουτί Βασιλικός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Αλάτι - πιπέρι Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα[...]

Σας έχω ξαναπεί ότι στα σκορδόψωμα έχουμε μεγάλη αδυναμία, είναι από τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά μας για τα όσπρια ή τα λαδερά μας. Από την άλλη (και η[...]

Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα και πολύ νόστιμα μίνι καλτσόνε. Η αγαπημένη[...]

Τα τελευταία χρόνια, έχω αγαπήσει τις μελιτζάνες περισσότερο από ό,τι παλιότερα. Έτσι, τις φτιάχνω με διάφορους τρόπους (εκτός από τηγάνι...). Είναι πολύ[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΑΠΛΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 3 ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 1 ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΛΙΓΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΑΛΑΤΙ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΟΒΟΥΣΕ[...]

Οι μελιτζάνες είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, όπως και να τις μαγειρέψω! Αφθονούν χειμώνα καλοκαίρι στα μανάβικα ή στις λαϊκές αγορές και δεν μου λείπουν[...]

Ένα πεντανόστιμο και αρκετά ελαφρύ πιάτο, ιδανικό σαν πρώτο πιάτο, αν κάνετε το τραπέζι στους φίλους σας! Και ένας έξυπνος τρόπος να κάνετε τα παιδιά σας να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία έτοιμη μπεσαμέλ 5-6 μεγάλες μελιτζάνες ντομάτα σε λεπτές φέτες 1/4 κούπας πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Υλικα: Αγγινάρες καταψυγμένες 2 κουτια τόννο σαλάτα με καλαμπόκι τυρί τριμμένο 1 κουτί έτοιμη μπεσαμέλ. (Αν οπωσδήποτε θέλετε να την δυσκολέψετε[...]

1 κιλό αρακάς (καθαρισμένος) 4 κ.σ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι πιπέρι Σε κατσαρόλα με κοχλάζον, αλατισμένο νερό προσθέτουμε τον αρακά.[...]

Υλικά 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι[...]

Υλικά 6 μελιτζάνες 200 γρ. γκούντα 150 γρ. ρεγκάτο 200 γρ. κασέρι 100 γρ. φέτα 4 αυγά αλάτι, πιπέρι ½ ματσ. μαϊντανό ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε τις[...]

Πριν από είκοσι χρόνια, η Γιάννα από το χώρο της δουλειάς μου, ήλθε ένα πρωινό κατενθουσιασμένη από μια νέα συνταγή για μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά που[...]

Τα λαχανικά του καλοκαιριού αποτελούν την πρώτη ύλη για ένα νόστιμο και θρεπτικό ογκρατέν που θα σας δώσει όλα τα θρεπτικά στοιχέια που χρειάζεστε! Υλικά: 1[...]

Είναι ένα νόστιμο πιάτο με σέλινο και τυριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σελινόριζες 2 πράσα 1 φλυτζ. του καφέ λάδι 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 κουταλιές[...]

Συστατικά   2φλ.πλατιά φασολάκια ελαφρά βρασμένα 8κ.σ.βούτυρο Λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί και την επιφάνεια 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπριάμ (Για ένα ταψί 25Χ35) 1 γλυκοπατάτα 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 1 κολοκύθι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά Φινόκιο Θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 400[...]

Υλικά 1/2 κιλό τυρί να λιώνει 1/2 κιλό αγγινάρες 2 αυγά μισή κούπα γάλα μπεσαμέλ Για τη μπεσαμέλ 1/2 λίτρο γάλα 6 κουταλιές βούτυρο 12 κουταλιές αλεύρι 2 αυγά[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 3 φλ. ζωμό λαχανικών ή κότας (σπιτικός ή από κύβο), 1 κρεμμύδι σε φετάκια, 250 γρ. φρέσκα φασολάκια (ή κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα)[...]