Λαδερα χωρις σχοινοπρασο αθερινα καβουρι

Το ωμό ελαιόλαδο είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία μας αλλά πάντοτε πρέπει να καταναλώνουμε με μέτρο. Τώρα το καλοκαίρι το απολαμβάνουμε μέσα στην[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Υλικά για 4 - 6 μερίδες 1 κιλό πράσα 100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού εστραγκόν 4 κουτ. σούπας βούτυρο 60 γρ. αλεύρι 500 ml γάλα 100 γρ. τριμμένη[...]

Τι θα ήταν το ρυζόγαλο χωρίς κανέλα και το ούζο χωρίς γλυκάνισο; Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο ταυτότητα στις εθνικές κουζίνες, αλλά έχουν και πολύτιμες[...]

Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα[...]

Υλικά: (για 4 άτομα) 4 τομάτες 150 γραμ. Τόνο 2 αυγά σφιχτά 1 κρεμμύδι μαϊντανό άνιθο εστραγκόν 3 κουταλιές μαγιονέζα αλάτι - πιπέρι. Πλένουμε και σκουπίζουμε[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

Υλικά: 1 κιλό πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες το χυμό μισού λεμονιού ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες ¾ φλυτζανιού του τσαγιού φυτικό βούτυρο[...]

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 200 γρ. αρακά, κατεψυγμένο 400 ml ζεστό νερό 1 κουτ. γλυκού εστραγκόν φρέσκο, ψιλοκομμένο[...]

Η συνταγή αυτή είναι της κ. Βέφας και τη μαγειρεύω χρόνια, συνήθως όταν νηστεύουμε. Όλα αυτά τα καρυκεύματα και το άρωμα του κονιάκ κάνουν αυτό το φαγητό[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπαγκέτα | ανθότυρο Διαφημίσεις 1 γαλλική μπαγκέτα (περίπου 220 γρ) κομμένη σε φέτες 0,5 εκ. 2 κ.σ[...]

Δεν υπάρχει λαχανικό που να ταιριάζει καλύτερα με το τρυφερό κοτοπουλάκι. Αγόρασε φρέσκιες μπάμιες και ετοίμασε το κλασικό αυτό φαγητό. Εύκολη 2 Ώρες 4μερίδες[...]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ και ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! Σήμερα, θα σας δώσω τη συνταγή για ένα εκπληκτικά εύκολο φύλλο που μάθαμε στο σεμινάριο της προηγούμενης εβδομάδας. Είναι ένα[...]

Ιδιο φαγάκι φτιάξαμε με την Κάλια, το αγαπημένο μας πρασόρυζο. Από τα πιο νόστιμα λαδερά και νηστίσιμο επίσης για όποιον νηστεύει αυτές τις μέρες! Οι συνταγές[...]

Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

Μοναδικά ρολάκια που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : Για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Ποιος είπε πως τα φασολάκια ή ο αρακάς γίνονται μόνο το κλασικό λαδερό στην κατσαρόλα; Δες αυτή τη συνταγή για σαλάτα και θα καταλάβεις πόσες επιλογές μπορείς[...]

Μια δροσερή καλοκαιρινή συνταγή για ντομάτες γεμιστές με τυρί. Πολύ εμφανίσιμο πιάτο κατάλληλο για ορεκτικό στο καλοκαιρινό τραπέζι. Άνετα σερβίρετε σε πάρτι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]