Οσπρια

100 γρ ρεβίθια ξηρά 50 γρ πάστα από σουσάμι 50 γρ καρότα 50 γρ σελινόριζα 4 μικρές ράπες (γογγύλι) 60 μλ ελαιόλαδο 5 γρ ζάχαρη 5 γρ άνηθο φρέσκο, ψιλοκομμένο[...]

Για 6-8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ρεβύθια Διαφημίσεις 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κοτσάνια σέλινο, κομμένα σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο ρεβυθια [χρησιμοποιουμε το μισο πακετο ] 200 γρ φετα τριμμενη με το χερι 2-3 κρεμυδια ξερα ψιλοτριμμενα 3-4 κρεμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1 κ[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 φλιτζ. ξηρά ρεβύθια* 4 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου (είτε λαχανικών) 2 φλιτζ. + 1 φλιτζ. νερό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σκόρδο[...]

500 γρ. ρεβύθια μικρά Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Δεντρολίβανο ή βάγια Χυμό λεμονιού 1 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 γουλίτσες σκόρδο Βάζουμε τα[...]

Τα φασόλια συγκαταλέγονται μεταξύ των τροφών που πρέπει να καταναλώνουμε σε μεγάλη συχνότητα. Κι αυτό, διότι αποτελούν μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικής[...]

Άλλο ποστ ετοίμαζα και άλλο βάζω. Είπα να συνεχίσω με ένα νηστίσιμο φαγητό και να βάλω αυτό που προετοίμαζα, την επόμενη εβδομάδα. Έτσι κι αλλιώς, 2 χρόνια[...]

Ένα φτωχό επίρρημα με απίστευτη χωρητικότητα: το ‘αλλιώς’. Πόσα πράματα (και θάματα) είναι ικανό να χωρέσει, δείχνει απίστευτο. Οτιδήποτε βλέπουμε[...]

Μετά από ένα τριήμερο που θύμιζε περισσότερο χειμώνα παρά άνοιξη, να 'μαστε πάλι στην καθημερινότητά μας. Μεταξύ του να τα χώσω για πολλά από αυτά που είδα[...]

1/2 κιλο γιγαντες σελινο(περιπου 1 φλυτζανι) μαιντανο(1 φλυτζανι) 1-2 κρεμυδια 1 1/2 καροτο ριγανη-αλατι-πιπερι μπεικον 4-5 ντοματες φρεσκες η κονκασε[...]

Ένα φτωχό επίρρημα με απίστευτη χωρητικότητα: το ‘αλλιώς’. Πόσα πράματα (και θάματα) είναι ικανό να χωρέσει, δείχνει απίστευτο. Οτιδήποτε βλέπουμε[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ντομάτα | ζυμαρικά | φασόλια μαυρομάτικα | φασόλια Διαφημίσεις 750 γρ. ζωμό λαχανικών 750 γρ.[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χταπόδι Διαφημίσεις 1 μικρό χταπόδι, καθαρισμένο (περίπου 2,5 κιλά) 1 φλιτζάνι λευκό[...]

Είναι ο πιο δυνατός συνδυασμός για εσένα που το έχεις πάρει απόφαση να κρατήσεις τη νηστεία! Το ρύζι βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο από[...]

1\2 κιλό γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα 2-3 σκελίδες σκόρδο ​4 κλωναράκια μαϊντανό 4 κλωναράκια άνηθο 4 κλωναράκια σέλινο 1 κουτάκι[...]

1\2 κιλό γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα 2-3 σκελίδες σκόρδο ​4 κλωναράκια μαϊντανό 4 κλωναράκια άνηθο 4 κλωναράκια σέλινο 1 κουτάκι ψιλοκομμένες[...]

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ γειτονακια και λοιποί αναγνώστες! Η άνοιξη έκανε και επισήμως την είσοδό της εγώ όμως διάλεξα μια συνταγή μάλλον χειμωνιάτικη πρώτον γιατί εδώ πάνω[...]

Μου λέει η Κατερίνα: Σήμερα μαγειρεύω γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο. Τρελαινόμαστε οικογενειακώς γι' αυτό το φαγητό! Στείλε συνταγή και βγάλε φωτό, της λέω[...]