Οσπρια

Ρεβυθάδα άσπρη Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι Λίγο αλεύρι Εκτέλεση Μουλιάζουμε από βραδύς τα ρεβίθια.Το[...]

Ρεβύθια al pesto με πλιγούρι κ ντοματίνια – Pesto chickpeas with bulgur and cherry tomatoes Τη λατρεία μας για τα όσπρια θα την έχετε καταλάβει, αν μας[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα, καλημέρα! Σήμερα η μέρα μου ξεκίνησε με τρέξιμο! Είχα τόσο πολύ καιρό να δέσω τα παπούτσια μου και να βγω στο[...]

Υλικά: 2 περίπου κούπες ρεβύθια βρασμένα 250γρ. ντοματάκια 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές μηλόξυδο ή ξύδι ή[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. κρεμμύδια ξερά: 2 κομμένα σε λεπτές φέτες καρότα: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλάτι: 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι:[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια ξερά 500 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι[...]

For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, αγαπημένοι μου! Αυτή είναι η τελευταία ανάρτηση από το σπίτι της νονάς Ελένης! Επιτέλους ήρθε η ώρα να[...]

Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και προκαλεί εθισμό. Αν τυχόν το προσπερνάς το αβοκάντο αδιάφορα στο σούπερ μάρκετ, πάρε μερικές The post Σαλάτα[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα θα σας προτείνω ένα πιάτο πανεύκολο κ πολύ γρήγορο, από αυτά που σε βγάζουν[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τους γίγαντες και τους βάζουμε από το βράδυ σε κατσαρόλα με νερό να μουλιάσουν.Την άλλη μέρα  ρίχνουμε  το νερό... The post Μαύροι γίγαντες[...]

Αναρτήθηκε στις 02/12/2016 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Όσπρια, Συνταγές Γίγαντες με σπανάκι και πιπεριές γιαχνί Ένα πεντανόστιμο παλιό ελληνικό φαγητό πλούσιο σε[...]

Comments are closed. Τα ρεβίθια είναι από τα αγαπημένα μου όσπρια και τα έχω φτιάξει με πάρα πολλούς τρόπους. Συνδυάζουμε τα όσπρια με σπανάκι και αρωματικά[...]

Υλικά: 1/2 κιλό περίπου βρασμένα φασόλια 1 κεφάλι σκόρδου 2 κουταλάκια ελαιόλαδο ή και λίγο περισσότερο 1/4 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο Αλάτι, πιπέρι[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ποιός δεν έχεις «λυγίσει» μπροστά σε ένα καλομαγειρεμένο πιάτο με γίγαντες; Οι γίγαντες είναι ένα υπέροχο φασόλι που δεν[...]

Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της λεγόμενης μεσογειακής διατροφής και όλοι γνωρίζουν ότι πρέπει να τα καταναλώνουν για λόγους υγείας. Ποιες είναι όμως, πιο[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι!Ελπίζω να περνάτε καλά κ να διασκεδάζετε! Εγώ δυστυχώς αρρώστησα κ περνώ το τριήμερο[...]

Έχει υποβληθεί από Jabe    Σάββατο, 14/02/15 Υλικά:500 γρ φασόλια γίγαντες4 καρότα1/2 ματσάκι σέλινο1/2 ματσάκι μαϊντανό250 γρ μπέικον1 φλ. καφέ λάδι2 πιπεριές[...]

Comments are closed. Το κρύο έπιασε απότομα και για τα καλά και μαζί με τον καιρό αλλάζει και η διατροφή μας με πιάτα πιο ζεστά και χειμερινά.  Τα όσπρια που[...]