Οσπρια με τυρι

Για 2-4 άτομα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας 1 ματσάκι άνηθο 1 μικρό χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες ελαιόλαδο[...]

1 1/2 φλιτζάνι γίγαντες 2 κ.σ.λάδι 2 κομμένα κρεμμύδια 1 κομμένη πράσινη πιπεριά 500 γρ.,περίπου 4 ώριμες ντομάτες,κομμένες 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κ.σ.κομμένη[...]

Τα φασόλια συγκαταλέγονται μεταξύ των τροφών που πρέπει να καταναλώνουμε σε μεγάλη συχνότητα. Κι αυτό, διότι αποτελούν μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικής[...]

Frijoles Neros Estilo Veracruz Υλικά (για 8 άτομα) 3/4 κιλού μαύρα φασόλια, μουσκεμένα 2 κρεμμύδια ολόκληρα 10 σκελίδες σκόρδο 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

μισό κιλό μαύροι γίγαντες 1 φλ.τσαγιού λάδι 1 κουτί ψιλοκομμένο τοματάκι ή προτιμότερο 1 κιλό φρέσκες τομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι όχι πολύ ψιλοκομμένο 3[...]

Στο Ριζότο χρησιμοποιούμε ρύζι με μικρό κόκκο, διότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αμυλοπηκτίνη. Κατάλληλα είναι τα Ιταλικά ρύζια Arborio και Carnaroli αλλά,[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 πράσο σε ροδέλες 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κλωνάρια σέλερι 2-3[...]

Η Ρόζα από την Σύρο εκτός από την ωραία πρότασή της για χαρτοπολτό στη Δημιουργική απασχόληση παιδιών της Αγγελικής Ν , μας στέλνει μία συνταγή για τα τέλη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή… Κυάμων απέχου… Η φράση ανήκει στον Πυθαγόρα και ερμηνεύτηκε πολλαπλά! Άλλοι ισχυρίζονται ότι ο φιλόσοφος[...]

Όσπρια με λαχανικά για καταπληκτικό συνδυασμό. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Όσπρια Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     500 γρ. γίγαντες    [...]

3 χούφτες φασόλια γίγαντες νερό 1 καρότο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1/2 λουκάνικο κοτόπουλου 2 κ.σ τομάτα πελτέ 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' Prespes region is really famous for the high quality of its white beans[...]

Υλικά ½ κιλό γίγαντες Πρεσπών 3 κόκκινες γλυκές πιπεριές Φλωρίνης 1 πράσινη και 1 κίτρινη πιπεριά 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 2 ώριμες ντομάτες, τριμμένες[...]

Μία μοναδική πρόταση που συνδυάζει όσπρια με πουλερικά στο τραπέζι σας. Συνταγή : Χρήστος Αθανασιάδης Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός[...]

LA ZUPPA LOMBARDA ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΥΠΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Πέρασε και πάει κι αυτό το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, που ήδη έκανε αισθητή την παρουσία[...]

Τα άσπρα Φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και αποτελούν ένα πλήρες κύριο γεύμα. Στην Ελλάδα φτιάχνουν ένα από τα παραδοσιακά μας πιάτα, κυρίως χειμωνιάτικο,[...]

Τα φασόλια συγκαταλέγονται μεταξύ των τροφών που πρέπει να καταναλώνουμε σε μεγάλη συχνότητα. Κι αυτό, διότι αποτελούν μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικής[...]