Οσπρια - Στο φουρνο

Σήμερα είμαι ενθουσιασμένη με το φαγητό μου. Κλασσικό πιάτο, ποιος Έλληνας δεν έχει φάει γίγαντες πλακί αλλά με δυο μικρές προσθήκες στην βασική συνταγή. Το[...]

Υλικά γίγαντες 500 γρ. 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 3 καθαρισμένα και ψιλοκομμένα σκόρδο 2 σκελίδες,[...]

Το Πάσχα κοντοζυγώνει κι η περίοδος νηστείας συνεχίζεται. Είναι δύσκολη εποχή γι' αυτούς που νηστεύουν, στερούμενοι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.[...]

1/2 κιλο γιγαντες σελινο(περιπου 1 φλυτζανι) μαιντανο(1 φλυτζανι) 1-2 κρεμυδια 1 1/2 καροτο ριγανη-αλατι-πιπερι μπεικον 4-5 ντοματες φρεσκες η κονκασε[...]

Είσαι κι εσύ από εκείνες που δεν τρελαίνονται για τα όσπρια; Το ξέρεις όμως πως πρέπει να τα βάλεις στο τραπέζι σου για το καλό σου. Να μια πικάντικη ιδέα για[...]

H Aργυρώ εμπλουτίζει τους παραδοσιακούς γίγαντες με υπέροχο σπανάκι και πολλά, ολόφρεσκα μυρωδικά! Μια συνταγή για να αποφύγεις το κρέας τώρα που είναι[...]

Μέχρι να πετύχω την γεύση που απογειώνει άλλαξα πολλές φόρες τα υλικά.Οι προηγούμενες απόπειρες όχι ότι είχαν κάτι, αλλά έκαναν τους γίγαντες "βαρετούς".[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ.γιγαντες 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι 2-3 σκ.σκορδου 1 συσκευασια ντοματακια κονκασε 1/2 ματσακι ανηθο 1 κ.γλυκου σοδα Αλατι-πιπερι 1 πρεζα ριγανη[...]

Τη συνταγή αυτή την εντόπισα στο Homefood και μιας που ψιλοδρόσισε και έχουμε καιρό να φάμε γίγαντες είπα ότι ήρθε η ώρα τους. Η συνταγούλα είναι ακριβώς όπως[...]

Κάποιες υποχρεώσεις μεταξύ αυτών -κάποιοι το ξέρετε ήδη- ήταν και οι βασιλόπιτες του σχολείου μας....με κράτησαν λίγο μακριά από το μπλογκ, συν ένα ταξιδάκι[...]

500 γραμμ. γίγαντες 750 γραμμ. σπανάκι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθος 1 ματσάκι μαϊντανός[...]

Υλικά: 1 πακέτο φασόλια γίγαντες 5-6 κρεμμυδάκι φρέσκα 1 ματσάκι σέλινο 300 γραμ. λάπαθα 300 γραμ. σέσκουλα 3 σκελίδες σκόρδο 3 καρότα 1[...]

1 κ. σπανάκι 0.5 κ. ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 πράσο 2 κρεμμύδια μέτρια 3 καρότα 400 γρ. κονκασέ ντομάτας 200 ml λάδι 2 πιπεριές (κόκκινη κίτρινη) 1 καυτερή[...]

Υλικά 500 γραμμ. γίγαντες 750 γραμμ. σπανάκι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθος 1 ματσάκι[...]