Οσπρια χωρις μαρμελαδα

Οι γευστικές μας προτιμήσεις όταν πρόκειται για όσπρια είναι σαφώς επηρεασμένες από την ινδική κουζίνα. Έτσι, το σημερινό μας πιάτο με ρεβίθια δε θα μπορούσε[...]

Υλικά 200 γραμμάρια φακές 80 γραμμάρια τόνος σε κονσέρβα (προαιρετικά) 4 κουτ. σούπας καλαμπόκι (σπόροι) 4 κουτ, σούπας ηλιόσποροι 1 ντομάτα κομμένη καρέ ή 8[...]

Τα φασόλια είναι ένα μικρό πρόβλημα ειδικά για τα παιδιά. Στο άκουσμα του συγκεκριμένου φαγητού, όλα την κάνουν με ελαφρά πηδηματάκια!!! Και έτσι ψάχνοντας να[...]

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]

Φασόλια γίγαντες με τόνο Άτομα : 3, Χρόνος προετοιμασίας : 15’ , Χρόνος ψησίματος : 20’ , Κόστος : 5 € ΥΛΙΚΑ : 200 γρ. φασόλια γίγαντες 1 κονσέρβα τόνος[...]

Υλικά φασόλια γίγαντες: 500 γρ. σέλινο: 2 κλωνάρια κρεμμύδια; 2 πράσο: 1 ψιλοκομμένο άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια: 1/2 κιλό, ψιλοκομμένα[...]

Όσπρια, ψάρι και λαχανικά συνθέτουν μια πλούσια και χορταστική σαλάτα. Προετοιμασία 20΄ Υλικά για 2 μερίδες 200 γρ. βρασμένα φασόλια (από κονσέρβα), καλά[...]

Μια σαλάτα λίγο διαφορετική από τις συνηθισμένες. Είναι ιδανική για παιδιά και εφήβους, γιατί την τρώνε ευχάριστα, επειδή δεν τους θυμίζει φαγητό με όσπρια .[...]

250 γραμμάρια φασόλια γίγαντες πολύχρωμα (χύμα σε λαϊκές αγορές) 1 συσκευασία φύλλα baby ρόκας (συνήθως 125 γραμμαρίων) 1 κονσέρβα αλίπαστο της αρεσκείας μας[...]

Υλικά φασόλια γίγαντες: 500 γρ. σέλινο: 2 κλωνάρια κρεμμύδια; 2 πράσο: 1 ψιλοκομμένο άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια: 1/2 κιλό, ψιλοκομμένα[...]

1 κονσέρβα ρεβίθια ή 240 γρ περίπου καλά βρασμένα στραγγισμένα ρεβίθια (να είναι μαλακά) 1 κονσέρβα τόνου στο νερό 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα[...]