Οσπρια - Στο τηγανι

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Άλλη μια ιδέα για να γίνουν πιο καλοκαιρινά τα ρεβύθια με την προσθήκη της μπάμιας. Υλικά: 1 φλ. ρεβύθια 200 - 250 γρ. μπάμιες 1/2[...]

Υλικά : 3 κούπες ρύζι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κούπες ρεβίθια 1 κ.λ. σπόρους κύμινου 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 4 κούπες νερό 3 κ.σ. σταφίδα ή ψιλοκομμένο[...]

3 φλ. ρύζι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ. ρεβίθια μουλιασμένα 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 4 φλ. νερό 3 κ.σ. σταφίδα ή ψιλοκομμένο[...]

500 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα και βρασμένα) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες και 1 κόκκινη πιπεριά 2-3 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 κ.γ. σπόρους κύμινο[...]

3/4 φλ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. γίγαντες 2 πράσα 2 κλωνάρια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 συσκευασία πομοντόρια (ντοματάκια) ή κονκασέ 250 γραμμ.[...]

Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Παρασκευή βράδυ, μετά το "μάθημα"-σεμινάριο... ένα "πάρτυ", αυτό των συμμετεχόντων στο πρόγραμμα Αγροδιατροφικής[...]

Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Παρασκευή βράδυ, μετά το "μάθημα"-σεμινάριο... ένα "πάρτυ", αυτό των συμμετεχόντων στο πρόγραμμα Αγροδιατροφικής[...]

Υλικά 750 γρ. ρεβίθια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 450 γρ. σπανάκι 1/2 φλιτζάνι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 1 κύβο λαχανικών αλάτι[...]

Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta'amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό(snack) στην Αίγυπτο και στη Μέση Ανατολή που μπορείς να το[...]

Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ρύζι ½ κιλό ρεβύθια 1 κοφτή κουταλιά της σούπας σόδα ή αλάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 1 αυγό 12 καβουρδισμένα αμύγδαλα 1/2 κιλό σπανάκι 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά[...]

Τα όσπρια είναι πηγή ενέργειας και παράγων μακροζωΐας. Κρίμα που αρκετοί ενήλικες αλλα περισσότερα παιδιά δεν τα τρώνε!!! Μπορούμε όμως να κάνουμε αυτά τα[...]

500 γρ. ρεβύθια 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες 1 πράσινη[...]

1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα ψιλοκομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. φρέσκο βασιλικό 300 ml ελαιόλαδο 1 «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών[...]