Οσπρια χωρις μοσχοκαρφι μαρουλι λαχανο

Για 4-6 άτομα 4 μέτριες ντομάτες σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια 1/2 κούπας ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 2 σκελίδες[...]

Ρεβυθοκεφτέδες (φαλάφελ) νηστίσιμοι Υλικά:  450 γρ. βρασμένα ρεβύθια 4 κούπες σπανάκι ή σέσκουλα καθαρισμένα, πλυμένα και χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2-3[...]

Για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια, ολόκληρα 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ ντομάτας 100 γραμμάρια σπανάκι, ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια[...]

Ένας πολύ ωραίος τρόπος για να μαγειρέψουμε τα ξερά φασόλια, είναι να τα κάνουμε βραστά, μαζί με σέσκουλα. Μαζί με φρέσκο μάραθο, που του παει πολύ, είναι ότι[...]

400 γρ. γίγαντες 500 γρ. σπανάκι 200 γρ. λάπαθα 200γρ σέσκουλα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 ματσάκι μυρώνια[...]

Υλικά (για ένα πήλινο διαμέτρου 32-35 εκ.) 500 γρ. ρεβίθια 800 γρ. χοιρινό μπούτι ή σπάλα (κομμένο σε κύβους) 2 μέτρια κρεμμύδια 2 παραγινωμένες ντομάτες 1[...]

400 γρ. γίγαντες 500 γρ. σπανάκι 200 γρ. λάπαθα 200 γρ σέσκουλα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 ματσάκι μυρώνια[...]

Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια μέτρια 3 ματσάκια σέσκουλα ή άλλα χόρτα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουτί ντομάτακια[...]

Υλικά: 1 πακέτο φασόλια γίγαντες 5-6 κρεμμυδάκι φρέσκα 1 ματσάκι σέλινο 300 γραμ. λάπαθα 300 γραμ. σέσκουλα 3 σκελίδες σκόρδο 3 καρότα 1[...]

300 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς σε αλατισμένο νερό 2 ματσάκια σέσκουλα σε χοντρά κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1/2 ματσακι μυρώνια χοντροκομμένα 1/2[...]