Οσπρια χωρις παξιμαδι μπασματι

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβύθια 1 φλυτζάνι απο το νερό που έβρασαν τα ρεβύθια 1 φλυτζάνι μακαρονάκι κοφτό 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο[...]

Τώρα που αρχίζει να χαλάει ο καιρός, η πηκτή αυτή σούπα είναι ένα πολύ δυναμωτικό, όσο και νόστιμο πιάτο. Παραδοσιακό πιάτο στο ιταλικό τραπέζι, η “pasta[...]

Αρωματικά μακαρόνια με δεντρολίβανο, σκόρδο και ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ρεβύθια 500γρ. κοχυλάκι ή κοφτό μακαρονάκι 5 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές της[...]

850 γρ μοσχαρίσιο κιμά 60 ml (55 γρ) περίπου, ή 1/4 φλυτζανιού) καλό παρθένο ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (300 γρ περίπου, ή 2 φλυτζάνια) 2 μέτρια πόδια[...]