Οσπρια χωρις βασιλικος καραμελα

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πατροπαράδοτα η φασολάδα είναι το αγαπημένο μας ελληνικό φαγητό που έχει θρέψει γενιές και γενιές. Κατ' εξοχήν χειμωνιάτικο πιάτο, ειδικά[...]

Μία γευστική σαλάτα για όσους έχουν αδυναμία στα όσπρια. Τι χρειαζόμαστε: 150γρ μαυρομάτικα φασόλια 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κονσέρβα[...]

Υλικά 1/2 κ. φακές 1 κονσέρβα καλαμαράκια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης 10 ντοματίνια 1 μικρό αγγουράκι 1 ματσάκι μαϊντανός βαλσάμικο[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 1½ πακέτο (750 γρ.) ρεβίθια, 1 κιλό καθαρισμένες σουπιές (ή καλαμάρι), 1 φλ. πάστα ντομάτας, 1 κουταλιά ζάχαρη, 3 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

1 κιλό μυδιά πλυμένα και καθαρισμένα 3 κουτ. σουπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κούπα βρασμένα ρεβύθια 1/2 κούπα κρουτόν 1[...]

Γίγαντες 500 γρ. γίγαντες βρασμένους σε ζωμό λαχανικών 1500 γρ. ντομάτα ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένη 200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες[...]

Υλικά Χταπόδι 2 πλοκάμια Ρεβύθια 1/2 πακέτο Κρεμμύδια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα Μαϊντανός 1 μπολάκι ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ Λεμόνι 2 - 3[...]

Άλλη μία μοναδική σαλάτα θαλασσινών που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

300 γρ. μπιζέλια κομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπερία ψιλοκομμένη 1/4 κούπας λάδι 1 κουταλιά πάπρικα αλάτι πιπέρι 1 χταπόδι βρασμένο και[...]

1 μεγάλο χταπόδι 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 ματσάκι δεντρολίβανο 300 γρ γίγαντες 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 2 φύλλα δάφνης 3 φλιτζάνια κομμένο σπανάκι[...]

Υλικά (8) : 500 γρ. μακαρόνι γυριστό 500 γρ. κόκκινα φασόλια από κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 350 γρ. τόνος από κονσέρβα, σε νερό, στραγγισμένος και[...]