Οσπρια - Στην κατσαρολα

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλλες 2 φύλλα δάφνης 1/2 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βάζετε τα ρεβύθια στο νερό[...]

Υλικά: 1 ποτήρι του νερού φακές, 4 ποτήρια του νερού νερό, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 4 κ. σ. ελαιόλαδο, 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλ/νη, 1 κ. σ. πελτέ, 2 σκ. σκόρδο[...]

Υλικά 1 σακκουλάκι κουκιά ξερά 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα τριμμένη 2-3 κουταλιές της σούπας πελτέ 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 φύλλα δάφνη λίγο[...]

Μια χειμωνιάτικη πολύχρωμη και πολύ νόστιμη σαλάτα από το περιοδικό ΜΕΝΟΥ και άλλα. Υλικά 3 φλυτζ. τσαγιού φασόλια βρασμένα κόκκινα και άσπρα 15 μικρά[...]

Και αυτοί που δεν συμπαθούν τα ρεβίθια ίσως αλλάξουν γνώμη.. Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κούπα[...]

Πολύ γευστικό αλλά και θρεπτικό φαγάκι. Υλικά: 375gr ρεβίθια αποφλοιωμένα (3/4 από το σακουλάκι) 1 κουταλιά της σούπας σόδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φύλλα[...]

Tα ρεβίθια είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C. Καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά ως όσπρια,[...]