Οσπρια - Στην κατσαρολα

1 κούπα ρύζι κίτρινο τύπου Αμερικής 2 ½ κούπες ζωμός λαχανικών 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι βραστό 2 πιπεριές[...]

ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΡΥΖΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ Υλικά: 250 γρ. φασόλια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο 4[...]

ΥΛΙΚΑ: 500gr ΧΑΝΤΡΕΣ ΚΑΤΑΨΥΓΜΕΝΕΣ 200gr ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 1 ΚΑΡΟΤΟ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕΓΑΛΟ ΛΙΓΟ ΔΥΟΣΜΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΑΚΙ[...]

Τα όσπρια δεν ήταν ποτέ το καλύτερό μου. Μεγαλώνοντας όμως αρχίζω να εκτιμώ τη διατροφική τους αξία. Στην προσπάθεια να τα εντάξω στη μαγειρική μου, αποφάσισα[...]

Τους καλοκαιρινούς μήνες που τα φρέσκα φασολάκια αφθονούν, μεταξύ άλλων φροντίζουμε να προμηθευτούμε και φασόλια χάντρες τα οποία τα βάζουμε στην κατάψυξη για[...]

Είιτε φρέσκα, ειτε κατεψυγμένα τα φασόλια ειναι πολύ θρεπτική τροφή. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού φασόλια χάντρες 1 κρεμύδι μεγάλο 2 δοντάκια σκόρδο 1 καρότο 1[...]

Επειδή δεν γίνονται μόνο τα λευκά φασόλια απλή φασολάδα. Σου έχουμε μια υπέροχη σούπα με μπόλικα υλικά και υπέροχη γεύση και φυσικά βασικό συστατικό τα μαύρα[...]

2 ποτήρια φασόλια μαυρομάτικα 1 ματσάκι άνηθο 3 κρεμμύδια φρέσκα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ... 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος 3/4 φλιτζανιού λαδι 1 κιλό καλαμάρια 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί 5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια το χυμό από 1 λεμόνι 1 κύβο[...]

Φασόλια γίγαντες γιαχνί Παραδοσιακό ελληνικό φαγάκι, αποτελεί μια επιλογή για όλο τον χρόνο καθώς μπορούμε να τους σερβίρουμε και κρύους. Υλικά 1/2 κιλό[...]

Υλικά: ½ κιλό φασόλια μικρά 1 μεγάλο κρεμμύδι 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ½ φλιτζάνι λάδι 1 κ.σ. ξύδι Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: βάζουμε τα φασόλια στο νερό[...]

ΥΛΙΚΑ 500γρ.φασολια ξερα 1 κρεμμυδι ξερο μεγαλο 2 καροτα κομμενα ροδελες 1/2 καυτερη πρασινη πιπερια 2 κλαρακια σελινο 1κ.σ τοματοπελτε. 1 κουπα ελαιολαδο[...]