Σουπες με μπουκοβο

Μια πολύ ωραία και ζεστή σουπίτσα κατευθείαν από την Γερμανία. Είχαμε επισκεφθεί κάποιους φίλους Γερμανούς έναν χειμώνα και η φίλη μου η Gab μας έφτιαξε αυτήν[...]

Το κινόα είναι δημητριακό από τη Νότια Αμερική, χαίρει υψηλής εκτίμησης για την διαθρεπτική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει σαν υπερτροφή για[...]

½ κιλό Φασόλια ξερά 2 μέτρια καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 2 ώριμες ντομάτες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 κλωνάρι σέλινο ½ κουταλάκι[...]

Συστατικά   1μπακαλιάρος περίπου 600γρ. 1φλ.χυμός ντομάτας 2ντομάτες φρέσκιες τριμμένες 4φλ.ζωμός από το ψάρι που έβρασε Λάδι Αλατοπίπερο 1καρότο μεγάλο[...]

Συστατικά   1φλ.καλαμπόκι (κατ/νο) 2φλ.σπανάκι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να και λίγα ακόμα για το σερβίρισμα 2ντομάτες τριμμένες 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο[...]

300 γρ. κρέας χοιρινό (στήθος) κομμένο σε πολύ μικρές μπουκίτσες 2 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 2 καρότα σε κυβάκια 1 ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια 100 γρ. γλυκό[...]

0.5 κιλό χοιρινό (ή κρέας ό,τι έχουμε) 3 πατάτες 2 κρεμμύδια ξερά και φρέσκα 1 κομματι πράσα 1 καρότο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό και άνηθο και σέλινο 0.5 φλυτζ.[...]

1 χωριάτικο λουκάνικο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο (μεγάλη) 1 ντομάτα μεγάλη ή 3-4 πομιντόρια 1 φλυτζάνι τραχανά 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ζεστό 4 κουταλιές[...]

200 gr τραχανά γλυκό αλευρένιο 1.8 L νερό 1 πελτεδάκι την πολύ μικρή συσκευασία 1 κύβο ψυγείου κότας ή βοδινό 150 gr φέτα βαρελίσια Αλάτι πιπέρι μπούκοβο για[...]

Πικάντικη σούπα με γαρίδες Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας : ✬ ✬[...]