Σουπες

Μια ευκολη και δροσερη σουπα για το καλοκαιρακι Τι χρειαζόμαστε: ενα μερος γιαουρτι ενα μερος νερο κρυο αγγουρι σε κοματακια ή τριμενο σκορδο λιωμενο στο γουδι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μεγάλες πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες 1 κύβο κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 φλιτζάνια γάλα 1 σκελίδα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια ψίχα ξερού ψωμιού 4 ψιλοκομμένες σκελίδες[...]

Από το Vegan Forum Υλικά: 3 κούπες φρέσκο χυμό καρότου 1 μεγάλο αβοκάντο μία χούφτα φύτρα άλφαλφα κομένα στα τρία λίγο μαϊντανό ή κόλιαντρο Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά: 3-5 ρέβες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο αλάτι, μπόλικο πιπέρι (ή μερικούς σπόρους καυτερής πιπεριάς ~τσούσκας) κύμινο[...]

Υλικά : (για 4 άτομα) 2 πράσα 2 μέτριες πατάτες ελαιόλαδο αλατοπίπερο κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε τα πράσα και τις πατάτες σε κομμάτια και[...]

υλικα 1 κιλο ντομαρες 200γρ καροτα 1 κοτσανι σενινο 1 κρεμμυδι μισο κιλο ζωμο απο κοτοπουλο [μπορειτε κ κυβο] αλατι ψιλοκομμενος βασιλικος 1 ματσακι αρωματικα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Λίγο φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 3 φλιτζάνια τσαγιού νερού διαλυμένο με ζωμό κότας 3 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 πατάτα κομμένη σε κύβους Μισό φλιτζάνι κίτρινο τυρί τριμμένο 4 φλιτζάνια ζωμό κότας ή λαχανικών εμπορίου 2[...]

Σούπα με λαχανικά Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 1/2 στήθος κοτόπουλο 3 μέτρια κολοκύθια 1 φλιτζανάκι ρύζι για σούπες 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια τορτελίνια με κρέας 3 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης 1 λίτρο ζωμό κρέατος 1 κρεμμύδι[...]

200g πεπονάκι MISKO 300g σπαράγγια 2 πατάτες 1 μικρό πράσο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά σούπας αρωματικά (σέλινο, βασιλικό, μαϊντανό) 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 3[...]

250g φιδές ψιλός MISKO 1 ½ λίτρο ζωμός κρέατος 3 πατάτες σε κυβάκια 3 καρότα σε κυβάκια 2 πράσα σε κυβάκια 1 σελινόριζα σε κυβάκια 3 φύλλα λάχανο σε λωρίδες 1[...]

1 Καρπούζι μικρό 5 Φιλαράκια φρέσκο βασιλικό 1/2 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι Παίρνουμε το multi σαν αρχή. Κατόπιν κόβουμε το καρπούζι και το καθαρίζουμε από τα[...]

3 Πιπεριές κίτρινες 2 Μεγάλα μάνγκο 1 Κούπα του τσαγιού χυμό μάνγκο 1/2 Κούπα του τσαγιού χυμό λαχανικών 2 Κουταλιές τις σούπας χυμό από lime 1 Κουτάλι σούπας[...]

Είναι μία σούπα εύκολη, γρήγορη και με λίγα και καθημερινά υλικά μπορεί να γίνει. Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. λάδι 1/2 κρεμμύδι 1 καρότο 2 πατάτες 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλετο σολομου 1 λιτρο φρεσκο γαλα 2 κρεμμυδια 2-3 καροτα 2-4 πατατες 1 ματσακι σεληνο 1/3 λαχανο Βραζουμε τον σολομο για 10-15 λεπτα σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες Τρεις ντομάτες Τρία κρεμμύδια Μισό φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο Μία κουταλιά της[...]