Σουπες χωρις σησαμελαιο

1 κοτόπουλο κομμάτια 4-5 πατάτες μέτριες χοντρό κομμένες 5 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες Φύλλα από σπανάκι Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκια κολοκύθα σε κύβους 2 κ.σ. λ άδι ελιάς 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) 1/2[...]

Μία διαφορετική μαγειρίτσα για χορτοφάγους και όχι μόνο. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄,[...]

Είναι μια ελαφριά σούπα κατάλληλη για τον χειμώνα αλλά και για όσους ακολουθούν δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι μέτριο 2-3 σκελίδες σκόρδο 3-4 καρότα 1[...]

Αν σου αρέσκουν τα καυτερά ντήαρ ανάγνωστερ sahib, εννα σου αρέσει τζιαι τουτη η σουππουα, εφλόμοσα σας στο κολοτζιν το κοτσινο τωρά τελευταία, αλλα ίντα να[...]

1 κιλό Κίτρινη γλυκιά κολοκύθα 100 γρ. Κανθερέλες 100 γρ. Πορτσίνι 100 γρ. Πλευρώτους 1 τεμ. Φινόκιο 1 τεμ. Κρεμμύδι ξερό 2 τεμ. Καρότα 1 τεμ. Σελινόριζα 30[...]

τα μπουκετάκια από 2 μεγάλα μπρόκολα 2 μέτριες πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές), κομμένες σε κυβάκια 2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος), σε ροδέλες 1,2 lt[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 κούπα ή περίπου 250 γρ. urid daal (αποφλοιωμένη μαύρη ροβίτσα) 3 κούπες ή 750 ml νερό (προτιμήστε φιλτραρισμένο) 2 τομάτες χονδροκομμένες[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 λίτρο ζωμ ό λαχανικών 600 γρ. καρότα χονδροκομμένα 1 κ.γ. ψιλοτριμμένη φρέσκια ζιγγίβερη (ginger) ή ½ κ.γ. ζιγγίβερη σε σκόνη 1[...]

Υλικά για 8 μερίδες: 800 γρ. τριμμένη ντομάτα ή 2 κονσέρβες ψιλοκομμένο τοματάκι 2 κούπες καβουρδισμένα ανάλατα φιστίκια ή 1 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο 1/8[...]

1 κεφάλι μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο 1 πατάτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πιπερόριζα (ginger) τριμμένη 1/2 πιπεριά τσίλι (χωρίς[...]

Comments are closed.   Από το περασμένο Σαββατοκύριακου είμαι κρυολογημένη.  Το Σάββατο το πρωί πήγαμε ως συνήθως τη λαϊκή αγορά καθώς και στο σούπερ μάρκετ[...]