Σουπες χωρις κολιανδρος μαγιονεζα

Παραδοσιακή Αγρινιώτικη (ΑΡΕΤΗΣ Δ.ΠΙΣΤΙΟΛΑ) Φανταστική γεύση !! Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κυβάκια 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα Ντομάτα[...]

Παραδοσιακή πίτα της Σκοπέλου. Είναι η αγαπημένη της κόρης μου Μάχης και την φτιάχνω πολύ συχνά. Ακόμα καλύτερα την κάνει η μαμά μου γιατί το φύλλο της είναι[...]

Συζητώντας με την Claire στο chat room και με αφορμή την τοματόπιτα της Lilly της περιέγραψα μια τάρτα μου και μου ζήτησε να της την δώσω και επειδή δεν χαλάω[...]

Φωτογραφία απο το μέλος: voulaskl Υλικά 2 αυγά μισό και κάτι κουνουπίδι 400 γρ. φέτα 1/2 κούπα ελαιόλαδο λίγο πιπέρι (προαιρετικά) Εκτέλεση Παίρνουμε το μισό[...]

Υλικά : 1 φλιτζάνι τσαγιού τραχανά γλυκό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό κολοκυθάκι κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια 1 μικρή πατάτα κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια[...]

Γλυκό του γάμου «Χαϊμαλιά-Φυλαχτά», aπό την Σκιάθο! Από το βιβλίο συνταγών της pastaflora Υλικά Για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι απλό μπλε, λίγο αλάτι, λίγο λάδι,[...]

Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό 1-2 κ.σ. νερό παγωμένο αλάτι-πιπέρι για τη γέμιση: 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες[...]

Υλικά: ΓΙΑ 21/2 κούπας, Αλεύρι 1/2 κουταλάκι Αλάτι 3/4 κούπας Βιτάμ 6 κουταλιές Νερό ΓΙΑ 1 κιλό Σπανάκι 200 γρ. Κριμ τσιζ 2 Αυγό(ά) 2 Κρόκος(οι) αυγού 2/3[...]

Υλικά (για φόρμα 30 εκ.) για τη ζύμη: 150 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο 1 αβγό + 1 ασπράδι 1 βανίλια για τη γέμιση: 400 ml[...]

Υλικά 1 κιλό κανταΐφι ωμό 300 γρ. φύλλο μπακλαβά 2 φλιτζάνια του τσαγιού ψίχα καρυδιών χοντροτριμμένη 2 φλιτζάνια του τσαγιού βούτυρο γάλακτος (ή βούτυρο[...]

Αυτή η μηλόπιτα έγινε χωρίς να διαβάσω καμμιά συνταγή. Τη ζύμη κάποτε την είχα ξανακάνει σε άλλο είδος τάρτας αλλά δεν είχα κρατήσει μέτρημα στα υλικά. Απ ότι[...]

Υλικά Για το φύλλο 2 αυγά 1φλυτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1/2 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουτάλι κοφτό αλάτι αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μαλακιά[...]

Υλικά : 2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ αλάτι 3 κ.σ βούτυρο παγωμένο σε κομματάκια 1 φακελάκι μαγιά ξερή ¼ κούπας νερό χλιαρό ¼ κούπας γάλα[...]

Αυτά τα πιτάκια τα δοκίμασα σε ένα ταξίδι μου στην Ιορδανία και Συρία όπου τα σερβίρουν παντού. Είναι νόστιμα και εύκολα. Υλικά: 500γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Παρασκευή, 27/03/15 Υλικά100 γρ. τραχανάς γλυκός350 γρ. νερό1 κουτ. σούπας με φρέσκο βούτυρο αγελάδος λάιτ120 γρ. τριμμένο[...]