Σουπες χωρις μοσχατο τουρσι χαβιαρι

Ένα από τα πράγματα που με κουράζουν από τότε που η Εμμέλεια τρώει μαζί μας είναι ότι πρέπει να μαγειρευω αποβραδυς για την επόμενη ημέρα. Μέχρι τώρα ήταν όλα[...]

Η κλασική αμερικάνικη κακκαβιά(*) για όλες τις εποχές με πολλές παραλλαγές. Μύδια, στρείδια, πεταλίδια! Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό κυδώνια (ή 2 κονσέρβες 250[...]

Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα που μέσα προσθέτω μπαλάκια από μεδούλι κρέατος! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Γερμανικές[...]

Υλικά 1200 γρ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρούς κύβους ψαχνό 100 γρ ελαιόλαδο 300 γρ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 20 γρ κόκκινη πάπρικα (σκόνη)[...]

Υλικά: 300 gr παντζάρια 1 κρεμμύδι μικρό 1 καρότο 2 φρ. κρεμμυδάκια 1-2 σκ. σκόρδο λίγο λάδι θυμάρι, μαντζουράνα κ.α. 1 lt νερό ή ελαφρύς ζωμός λαχανικών[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 - 6 ΑΤΟΜΑ) 2 μεγάλα πράσα 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πατάτα, κομμένη στα 6 1 κ. σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος λίγος άνηθος, ψιλοκομμένος λίγη[...]

Ένα ξεχωριστό πιάτο για όλες τις ώρες Συνταγή : Newsbeast.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 1 ώρα & 15΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 500γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 - 6 ΑΤΟΜΑ) 2 μεγάλα πράσα 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πατάτα, κομμένη στα 6 1 κ. σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος λίγος άνηθος, ψιλοκομμένος λίγη[...]

Υλικά 6-7 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πατάτα καθαρισμένη και τριμμένη σε τρίφτη 2 κουταλιές[...]

Υλικά Υλικά για το ζωμό τζίντζερ κεφάλια καραβίδας: 2 κιλά νερό: 2 λίτρα λάιμ: 2 κομμένα στη μέση λέμον γκρας: 2 κομμένα ελαιόλαδο: 70 ml τζίντζερ: 100 γρ.[...]

Υλικά Υλικά για το ζωμό τζίντζερ κεφάλια καραβίδας: 2 κιλά νερό: 2 λίτρα λάιμ: 2 κομμένα στη μέση λέμον γκρας: 2 κομμένα ελαιόλαδο: 70 ml τζίντζερ: 100 γρ.[...]

Υλικά καραβίδες: 12 μεγάλες ανανάς: 1 φρέσκος σύγκλινο Μάνης: 300 γρ. μαντζουράνα: 7 γρ. ψιλοκομμένη βασιλικός: 7 γρ. ψιλοκομμένος κονιάκ: 75ml ντομάτες: 2[...]

Υλικά: 200 γρ. πλιγούρι 1 λ. νερό 1 μεγάλο κρεμμύδι 150 γρ. πράσα 1 κουτ. γλυκού μαντζουράνα 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 1 βιολογικό κύβο[...]

Υλικά αρακάς: 1 κιλό ελαιόλαδο: 200 ml κρεμμύδι ξερό: 1, ψιλοκομμένο πράσα: 300 γρ. ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα: 150 γρ. ψιλοκομμένα πατάτες: 2 μέτριες,[...]

4 Μπακαλιάρους 6-7 καρότα Φύλλα σελινόριζας (κατά βούληση) Και Σέλινορίζα 6 πατάτες λεμόνι (ανάλογα τα γούστα του καθενός) Αλάτι Πιπέρι Ματζουράνα ξερή 1[...]

10 μανιτάρια Agaricus bisporus (είναι τα κλασικά άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες) 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες σε κυβάκια 4 κομμάτια κομμένα[...]

Το όνομά της παραπέμπει σε βελούδινη γεύση χωρίς πολλά, πολλά που θα σε βαρύνουν τώρα που κάνει ζέστη. Υπάρχει καλύτερο πράγμα από ένα μεσημεριανό που θα σε[...]