Σουπες χωρις καστανα κρασι παπαρουνοσπορος

Συστατικά   200γρ.noodles 400γρ.χοιρινό κιμά 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 5    κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2κόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλ/νες Ηλιέλαιο 1 ½ λίτρο[...]

Σούπα με γάλα καρύδας και κουρκουμά Ποσότητα: 4 μερίδες Ελαφριά και τονωτική σούπα όλο γεύση και άρωμαό῎θ Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά[...]

Η λατρεμένη μου σούπα. Κάποιους χειμώνες, οι καλεσμένοι μου, δεν «γλίτωναν» με τίποτα από την καροτόσουπά μου. Και δεν συνάντησα ακόμα κάποιον που να μην τη[...]

Φτιάχνω αυτή τη σούπα εδώ και πολλά χρόνια την ημέρα των Χριστουγέννων. Κάθε φορά λέω στον εαυτό μου, να αλλάξω και να κάνω μια διαφορετική. Αλλά είναι τόσο[...]

Φτιάχνω αυτή τη σούπα εδώ και πολλά χρόνια την ημέρα των Χριστουγέννων. Κάθε φορά λέω στον εαυτό μου, να αλλάξω και να κάνω μια διαφορετική. Αλλά είναι τόσο[...]

Για την σούπα: 6 πατάτες μετρίου μεγέθους σε κύβους,χοντροκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 10-12 μανιτάρια 1 σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

"Ράμεν" Γιαπωνέζικη Σούπα με Χοιρινό (Ramen Soup) Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 8 ώρες και 30 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 1.5 κιλό[...]

Η συνταγή και στα Ελληνικά, πio κάτω Today was one of those days in Montreal when we got to experience all winter conditions in a single day. Snow and strong[...]

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. καπνιστό ζαμπόν σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 2 κονσέρβες ντομάτα κονκασέ 1[...]

150 γρ. καπνιστό ζαμπόν 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια 2 κονκασέ ντομάτας 1 κούπα τραχανά γλυκό 1 κύβο ζωμό βοδινού θυμάρι ξερό (φύλλα)[...]

Αυτή την φορά είπα να ετοιμάσω κάτι κάπως πιο ευρωπαϊκό.. Τσιγάρισα λίγο τους μύκητες (τα μανιτάρια) μαζί με λίγο χοντροσπασμένο πιπέρι και έσβησα με ζωμό[...]

Δεν έχω καταλήξει ποιας τον ομφαλό προτιμώ: της Αφροδίτης ή της Λουκρητίας Βοργία. Ποτέ δεν θα μάθουμε ποιας το τόσο ιδιωτικό σημείο κρυφοκοίταζε από την[...]

Τα τορτελίνια – αγαπημένο μας ζυμαρικό – η αλήθεια είναι ότι συνήθως τα μαγειρεύω με μανιτάρια, αλά κρεμ. Εδώ και καιρό βλέπω να κυκλοφορεί στο[...]

Μια κλασική σούπα από την Ταϊλάνδη, εξωτική και νοστιμότατη, η οποία συνηθίζεται πολύ και στη Μαλαισία και στην Ινδονησία ! Ετοιμάζεται πανεύκολα, είναι πολύ[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 φλιτζάνι τραχανάς ξινός 1,5 λίτρο ζωμός λαχανικών 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 300 γραμμ. μανιτάρια (κομμένα σε μικρά κομμάτια) 2 μέτρια[...]

Βελούδινη, αρωματική και άκρως απολαυστική! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φρέσκα άσπρα μανιτάρια 2 μέτριες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά[...]

9/9/15 Το πιο σημαντικό υλικό που δίνει όλη τη γεύση και κάνει τη διαφορά σε αυτή την κρεατόσουπα με κριθάρι και μανιτάρια shitake είναι πρώτα και κύρια τα[...]

Υλικά: 500 γραμ. μανιτάρια διάφορα (λευκά, πλευρώτους, πορτομπέλο, ή ότι έχετε) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι 1 λίτρο ζωμό κότας ή νερό με 2[...]