Σουπες χωρις κολοκυθακι

Φτιάχνω αυτή τη σούπα πολλά χρόνια και είναι δικής μου επινόησης. Είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ γευστική. Υλικά 1/2 πακέτο σαλάτας καλαμποκιού (στα[...]

250 gr τραχανά 500 gr μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 νεροπότηρο χυμό ντομάτας 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ 1 νεροπότηρο γάλα 1 φλιτζάνι του[...]

4-5 καρότα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 0.5 βάζο τριμμένη ντομάτα 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές της σούπας[...]

6 kg αλευρι 6 πακετα σιμιγδαλι ψιλο 10 αυγα 2 ποτηρια του νερου αλμη απο τυρι 2 kg γάλα στο οποιο ριχνω 1 κ.σ αλατι και το αηνω εξω 2-3  ημερες για να παρει[...]

Είναι μία σούπα, την οποία έδινα στα παιδιά μου όταν ήταν μωρά. Γεύση που ξετρελλαίνει τα μικρά και φαγητό πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Μπορείτε[...]

Υλικά 3 καρότα 2 κρεμμύδια 1 κολοκύθι 2 μικρές πατάτες Νερό 1,5 λίτρο 2 κ.σ. βούτυρο 2 φλ. Γάλα 2 κ. γλ. Κόρν φλάουρ 150 γρ. κεφαλοτύρι Τριμμένο πιπέρι[...]

Το μεγαλείο αυτού του πιάτου βρίσκεται στην απλότητά του. Έχει μοναδική γεύση με δωρικό χαρακτήρα. Είναι ένα αγαπημένο πιάτο της περιοχής της Πελοποννήσου. Με[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 μικρή πατάτα τριμμένη (και ότι άλλο λαχανικό έχει ξεμείνει όπως[...]

1/2 φλυτζάνι λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 750 γρ. μανιτάρια φρέσκα, διάφορα, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλυτζάνι ξυνό ή γλυκό[...]