Σουπες χωρις βοτανα κονιακ λαχανακια

300 γρ γαρίδες καθαρισμένες 300 γρ Σολομός 100 γρ Μύδια 1/2 κιλό λεμόνια, τον χυμό τους Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο Μπορείτε να βάλετε[...]

2 φλιτζάνια ροβίτσες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες Σκόρδο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι 2 κ.γλ. Κάρυ 1 Φύλλο δάφνη Δυόσμο (τα φύλλα του)[...]

500 γρ. μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές 2-3 μέτρια καρότα σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 2 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1/2 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο[...]

1 πακέτο συκωτάκια πουλιών 1 κρεμμύδι μέτριο Λίγο άνηθο Λίγο σέλινο 2 κύβους κοτόσουπα Πιπέρι 1 αυγό βραστό 1 αυγό χτυπημένο 1/2 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κ.σ.[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 πατάτες 1 καρότο 1 κούπα ρύζι 1 κτλ πάπρικα 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κτλ σούπας γιαούρτι 1 κτλ σούπας αλεύρι χυμός από ένα λεμόνι 1[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας σε κύβους (ή μοσχάρι αν θέλουμε) 1 1/2 κ. σ. πάπρικα γλυκιά 2 κ. σ. αλεύρι 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο σε κύβους 3 σκελίδες[...]

1/2 μπροκολο 1 καροτο 1 μετριο κρεμμυδι 2 μετριες πατατες Λίγο μαιντανο 1 κυβο κοτοσουπα 1/2κ.σ. βουτυρο γαλακτος! Οδηγίες 20λεπτα Βαζουμε τα λαχανικά να[...]

1 κούπα ρύζι μπασματι 2 καρότα 2 κυβους κνορ βοδινό Αλάτι Πιπέρι Λάδι Οδηγίες 25 Λεπτά Βάζω σε μια κατσαρόλα νερακι λίγο ποιό πάνω απο την μέση. Και το αφήνω[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες κομμάτια η μισό κιλό μοσχάρι 1/2 ποτήρι ρύζι μπασμάτι η γλασέ 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 μεγάλες πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους 4[...]

3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 2 πράσα καθαρισμένα, καλά πλυμένα και κομμένα σε μικρές ροδέλες 2 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια 2[...]

Πολύ γρηγορο στο μαγείρεμα το κρέας και ιδάνικο φαγητό για το πέρασμα της αλεσμένης τροφής σε στερεά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή άλλο κρέας[...]

Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη, πολύ νόστιμη και υγιεινή. Αρέσει και στα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μεγάλα πράσα (περίπου 500γρ.) 2 μεγάλες πατάτες (περίπου[...]

Σούπα βελουτέ με γλυκιά κολοκύθα Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κολοκύθα 1 1/2 κούπα λάδι 3 1/3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.γ. χονδρό αλάτι 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 Κιλό ψάρια για σούπα (Διάφορα μικρά πετρόψαρα, σκορπίνες, πεσκανδρίτσες, μπακαλιαράκια κ.α.) μόνα τους ή και όλα μαζί. Οσο πιο πολλά[...]

χυμό από 1/2 λεμόνι 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1/2 πακέτο μαργαρίνη λίγη σκόνη από σκόρδο 1 κύβο βοδινού 1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο 1 ποτηράκι κρασί λευκό[...]

Σούπα με βάση το κάστανο Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο φινόκιο πλυμένο και κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κιλά[...]