Σουπες χωρις κυβος κνορ λαδι μοσχοκαρυδα

Υλικά Κρεμμύδια 700 γρ κομμένα ροδέλες Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Βούτυρο 60 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 750 γρ. ξεφλουδισμένη κολοκύθα σε κύβους/μπουκιές (6-7 περίπου φλ. κύβοι, ή 1 κιλό αξεφλούδιστη), 2 καρότα ξεφλουδισμένα, σε φετάκια, 1[...]

5 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες 1 πράσο το λευκό μέρος κομμένο σε ροδέλες 3 κ.σ. γεμάτες βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

Σούπα με πλιγούρι και γιαούρτι . Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο Τι θα χρειαστούμε 1 φλτζ πλιγούρι 1 φλτζ στραγγιστό γιαούρτι[...]

Συστατικά: 150 γρ. κεχρί 1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε φέτες 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1 μικρό λευκό ραπάνι, κομμένο σε φέτες Αλάτι Λευκό πιπέρι 1 κ.γ.[...]

Υλικά για 4 άτομα 3 κούπες ψιλοκομμένο μπρόκολο 1 κούπα γάλα καρύδας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσσο ψιλοκομμένο 1 κοφτό κουταλάκι κάρυ 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μανιτάρια 1 λίτρο γάλα 100 γρ. κρασί λευκό 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες Θυμάρι ή δενδρολίβανο 2 σκ. Σκόρδο 1 συσκευασία μπέικον Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

για τη σούπα: 750 ml γάλα 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 220 γραμμάρια βούτυρο 1 σελινόριζα περίπου 500 γραμμάρια καθαρισμένη και[...]

Μια διαφορετική σούπα με μόλις 200 θερμίδες και υπέροχη γεύση! Ωραίες οι παραδοσιακές σούπες, αλλά συνήθως σου "τρώνε" περισσότερο χρόνο από όσο μπορείς να[...]

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα (Soupe à l'oignon). Ένα κατ΄εξοχήν γαλλικό πιάτο -πιάτο του φτωχού- σε εποχές που τα κρεμμύδια υπήρχαν άφθονα και εύκολα να τα[...]

Μία πολύ θρεπτική και εύγευστη σούπα. Τρώγεται ευχάριστα ακόμη και κρύα. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες ψιλοκομμένο μπρόκολο 1 κούπα γάλα καρύδας 1 κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μπιζέλια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι 5-6 σπαράγγια 1 κουταλιά βούτυρο αλατισμένο 1 κουταλιά ζωμό λαχανικών σε σκόνη 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

1½ φλιτζ. αστράκι 7 κ.σ. ταχίνι 1 λεμόνι (ο χυμός του) 8 φλιτζ. νερό 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο (κορμός και φύλλα) αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Βάζουμε σε[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1 νεροπότηρο τραχανά γλυκό -1 κουτ. σούπας κάρυ -3 στικς λεμονόχορτο ψιλοκομμένο -1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ τριμμένο -1 κούπα γάλα[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πατάτα | καλαμπόκι Διαφημίσεις 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους ½ πράσο, κομμένο σε[...]

ΥΛΙΚΑ 750 γρ. ξεφλουδισμένη κολοκύθα (1 κιλό περίπου με φλούδα) 2 καρότα ξεφλουδισμένα σε φετάκια 1 μικρό πράσο, το λευκό μέρος μόνο σε φετάκια 4 κουταλιές[...]