Σουπες χωρις μηλο

Παρακαλώ, χρειάζομαι ένα διάλειμμα! Ανάμεσα σε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, ανάμεσα σε ατελείωτα τραπεζώματα και άπειρες μαγειροώρες, θέλω να γευτώ κάτι που[...]

Υλικά 500 γρ. τραχανάς γλυκός ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 4 λουκάνικα 100 γρ. μαργαρίνη 100 ml κρέμα γάλακτος Aλάτι, πιπέρι μαύρο 3 - 4 κ. σ.[...]

Πλιγούρι, τραχανάς ,αλεύρι από καλαμπόκι είναι 3 υγιεινές τροφές που έχουμε ξεχάσει .Ξανάβαλε τις στο τραπέζι σου με 3 εύκολες συνταγές και κέρδισε σε υγεία[...]

Είναι κάποια φυτά, προορισμένα να παίζουν δευτερότριτους ρόλους στην κουζίνα. Θέλεις γιατί δεν έχουν κάποιο κραυγαλέο θέλγητρο, θέλεις γιατί τη μοίρα τους την[...]

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα. Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή[...]

Ο τραχανάς είναι ένα υλικό που με μεγάλωσε, μιας και όταν ήμουν μικρή οι τραχανόσουπες στο σπίτι μου αλλά και στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς ήταν ένα[...]

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις[...]

Κρύο και πάλι!!!! Σκοτεινιά από το πρωί ίσαμε το βράδυ! Πέντε η ώρα το απόγευμα και μοιάζει επτά!!! Η ψύχρα επέστρεψε και η βροχή παρούσα συνέχεια, από το πρωί[...]

Ο τραχανάς είναι ένα υλικό που με μεγάλωσε, μιας και όταν ήμουν μικρή οι τραχανόσουπες στο σπίτι μου αλλά και στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς ήταν ένα[...]

300 γρ. τραχανάς της αρεσκείας μας 300 ml φρέσκο γάλα, πλήρες 5 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. λουκάνικο χωριάτικο της αρεσκείας μας, κομμένα σε[...]

Ζυμαρικά: Μακαρόνια με απλή κόκκινη σάλτσα Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κόκορα Μακαρονάδα φούρνου με σαλάμι, λουκάνικο, ζαμπόν, σάλτσα και τυριά Μακαρονόπιτα[...]

Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό ζυμαρικό που φτιάχνεται από πλιγούρι, δηλαδή σιτάρι κοπανισμένο ή αλεσμένο, σιμιγδάλι ή αλεύρι που βράζεται απαραίτητα μέσα[...]

Βρήκα μια συνταγή ενδιαφέρουσα γα τραχανοφωλίτσες,έτσι τις ονόμαζε αναγνώστρια του περιοδικού,που μάλιστα βραβεύτηκε για τη συνταγή,σε σχετικό διαγωνισμό.[...]

Σκέφτεστε να κάνετε ένα πάρτι και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εντυπωσιακό και ιδιαίτερο με τα χεράκια σας; Όλοι τρελαίνονται για cupcakes, εμείς σας προτείνουμε[...]

Υλικά (για φόρμα 30 εκ.) για τη ζύμη: 150 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο 1 αβγό + 1 ασπράδι 1 βανίλια για τη γέμιση: 400 ml[...]

Υλικά: 6 ορτυκια καλα καθαρισμένα 1 κουπα τραχανας (ξυνος) 1 κρεμμυδι κοκκινο 6 φετες μπεϊκον 1 ποτηρακι τσιπουρο ή ρακι ή τσικουδια 2 κουταλιες αγνο βουτυρο[...]

Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό σε κοκκώδες σχήμα. Φτιάχνεται με αλεύρι και γάλα. Το είδος του είναι ξινός ή γλυκός. Η διαδικασία παρασκευής του όχι και τόσο[...]

Οι πίτες χωρίς φύλλο είναι η πιο εύκολη, γρήγορη και ανέξοδη λύση. Υλικά, όπως ο τραχανάς, ξινός ή γλυκός, και το κολοκυθάκι μπορούν να δώσουν πεντανόστιμες[...]

31/12/15 Αλμυρά μπισκότα ολικής άλεσης με παρμεζάνα για νόστιμες μπουκιές κάθε λεπτό. Είναι γιορτές και επιτρέπουμε στον εαυτό μας μια παρασπονδία επιπλέον.[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό κιμάς αρνίσιος και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας τραχανάς 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουτ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 200 γραμμ. τραχανάς σταρένιος (γλυκός) 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένο) 2 ματσάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]