Αρνι η Μοσχαρι Κοκκινιστο με Τραχανα

Οδηγιες

Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό ζυμαρικό που φτιάχνεται από πλιγούρι, δηλαδή σιτάρι κοπανισμένο ή αλεσμένο, σιμιγδάλι ή αλεύρι που βράζεται απαραίτητα μέσα σε φρέσκο πρόβιο γάλα ή ζυμώνεται με αυτό. Μόλις τελειώσει η παρασκευή του και γίνει χλιαρός, τεμαχίζεται και απλώνεται πάνω σε μεγάλη [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο helengrblog.blogspot.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο