Σουπες χωρις σχοινοπρασο πλιγουρι γκοργκονζολα

Για καιρό ζωήρευε τις Πέμπτες με τρελές μακαρονάδες , μετά άρχισε να μετριάζει κάπως το βάρος της Δευτέρας με θαλπωριστικές και μόνο στο διάβασμά τους σούπες[...]

200 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 Πατάτα καθαρισμένη κομμένη σε κύβους 2 σκελίδες Σκόρδο 1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 Καρότο κομμένο στην μέση και μισές ροδέλες 2[...]

1 kg χοιρινό άνευ οστό.. Κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 κουταλιά φρέσκο καλό βούτυρο 100 μλ καλό Ελαιόλαδο 2 πατάτες μετριες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1/3 μάτσου[...]

3 κουταλιές της σούπας λάδι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πράσα 3 καρότα 1 μεγάλη πατάτα 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 2 μικρά κολοκυθάκια 3-4[...]

Συστατικά   2φλ.φασολάκια στρογγυλά πράσινα 1κιλό σπανάκι Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ Χυμός λεμονιού 1λίτρο ζωμός λαχανικών Μέθοδος Βήμα1 Βράζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. καπνιστό ζαμπόν σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 2 κονσέρβες ντομάτα κονκασέ 1[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' Prespes region is really famous for the high quality of its white beans[...]

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια, σε μέτρια κομμάτια 3 κλωνάρια σέλερι, σε μέτρια κομμάτια 2 μεγάλα καρότα, σε μέτρια κομμάτια 2 μεγάλες πατάτες,[...]

Μυρωδάτη, νοστιμότατη, χορταστική. Σκέτο βάλσαμο! Συνταγή : Μανώλης Θλιβερός Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄ Μαγείρεμα[...]

250γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 συσκευσία ντομάτα κονκασέ ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. πελτές ντομάτας αλάτι πιπέρι[...]

Άλλη μια εφεύρεση. Ήθελα απεγνωσμένα να φάω κάτι με αυτόν το συνδυασμό μπαχαρικών [κύμινο, φρέσκο κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο] και έφτιαξα αυτή τη σούπα. Τελικά την[...]

Μια εύκολη σούπα με ντομάτα, πέστο και νιφάδες βρώμης. Τι χρειαζόμαστε: 3 τοματάκια κονκασέ 1 φλυτζάνι του τσαγιού χυμό τομάτας ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½[...]

150 γρ. καπνιστό ζαμπόν 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια 2 κονκασέ ντομάτας 1 κούπα τραχανά γλυκό 1 κύβο ζωμό βοδινού θυμάρι ξερό (φύλλα)[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

22/2/16 Πικάντικη κοτόσουπα με φασολάδα που έμεινε για να μείνει τίποτα στο πιάτο. Συστατικά 1 κονσέρβα πικάντικα ντοματάκια κονκασέ 2 φλιτζάνια φασολάδα που[...]

2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 700 γρ. νερό 1 κύβο[...]