Σουπες χωρις καλαμαρι κονκασε ξυδι

1/2 κιλό σπανάκι ή λάπαθο (πιο νόστιμο με το λάπαθο) 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ματσάκι μαϊντανό ματσάκι [] 1 ματσάκι δυόσμο ματσάκι [] 1/2 ματσάκι άνιθο[...]

Η χοντρομπίγουλη, είναι η αγαπημένη καλοκαιρινή σούπα, των παιδικών μου χρόνων, αλλά και το αχνιστό βραδινό, με κατακόκκινο σπιτικό ντοματοπελτέ, τις κρύες[...]

        ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 1/2 κιλό κρέας ποντίκι σε φέτες από μοσχάρι 4 μεγάλα καρότα 4-5 μέτριες πατάτες 1 πράσο ψιλοκομμένο, μόνο το άσπρο μέρος 1 μέτριο[...]

Αυτή τη σούπα μου την έφτιαξε για πρώτη φορά ο Δημήτρης στο Βέλγιο κάποιο από αυτά τα..μουχλιασμένα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Ήταν λίγο καιρό αφού[...]

Η γιαγιά μου το έφτιαχνε για τον παππού μου, «καψαλίζοντας» το ψωμί με λίγο ελαιόλαδο στο τζάκι, και θύμωνε πάρα πολύ, όταν τις έλεγα να το λέει φιδέ[...]

Αποτελούν πολύ καλή διατροφική επιλογή για τη σιλουέτα μας καθώς οι σούπες μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια ή τη συντήρηση υγιούς βάρους. Στην Κύπρο, οι[...]