Σουπες χωρις χαλβας κρεμμυδι σελινοριζα

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, 2 φλ. ρύζι γλασέ, 3 αυγά, 2 λεμόνια ο χυμός, 2 κουταλάκια αλάτι, 2/3 φλ. χυμό λεμονιού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε[...]

Υλικά: 4 φλιτζάνια ανάλατος ζωμός κοτόπουλο. 4 φλιτζάνια νερό. 2 κουτ. σούπας ρύζι. 2 αυγά, χτυπημένα. 2 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού. ¼ κουτ. γλυκού[...]

Υλικά Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλιτζανιού ρύζι νυχάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 αυγό αλάτι,μαύρο πιπέρι Αλεύρι για το αλεύρωμα Για την[...]

Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα που μέσα προσθέτω μπαλάκια από μεδούλι κρέατος! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Γερμανικές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 5-10 αβγά ή όσα θέλετε σιμιγδάλι 3 καρότα 1 κύβο ζωμό βοδινού αλάτι πιπέρι σέλινο Εκτέλεση: Βάζουμε μία κατσαρόλα μεσαία με νερό[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κοτόπουλο | ρύζι γλασέ Διαφημίσεις ½ κότα (την άλλη μισή την τάξαμε στον[...]

Ajo Blanco σήμερα, για τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού! Λέγεται ότι η καταγωγή του είναι από την Málaga και προηγείται του γκασπάτσο που γνωρίζουμε όλοι με[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σκόρδο Διαφημίσεις 2 κ.σ. ελαιόλαδο 20 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες (περίπου 3/4 του[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 αυγά 2 κουταλιές τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο 2 κουταλάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι κατά τη γεύση 750 ml[...]