Σουπες χωρις φασκομηλο αρμποριο κρεμμυδι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό ψάρια για σούπα 300 γραμμάρια πατάτες 1 ντομάτα 2 λίτρα νερό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Λαχταριστή ψαρόσουπα με απαλό άρωμα για όλες[...]

Όταν πρωτοέγραψα το άρθρο για τον τραχανά , το 2009, είχα διαβάσει πολύ και είχα παιδευτεί να κατανοήσω πως ο τραχανάς δεν είναι ίδιος σε όλη την Ελλάδα και[...]

Χορταστική και ιδαίτερη, αυτή η σούπα είναι ο καλύτερος συνδυασμός για να απολαύσεις το αγαπημένο σου κολοκυθάκι σε μια πιο...φθινοπωρινή εκδοχή. Εύκολη 40'[...]

Την συνταγή προσέφερε η Ταβέρνα ΖΩΗ στον Λιμιώνα του δήμου Διρφύων - Μεσσαπίων. ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 λίτρο νερό 5 κουταλιές της σούπας τραχανά ξινό λίγο[...]

Προσπαθώ να εντάξω τη βρώμη στη διατροφή μου και γι΄αυτό την ανακατεύω, σε μικρές ποσότητες, σε τροφές που μου αρέσουν για να τη συνηθίσω σιγά σιγά. Όταν[...]

Αυτό το φαγητό έχει σκοπό να μας γυρίσει πίσω στις ρίζες μας και να μας θυμίσει για ακόμα μια φορά πως η νοστιμιά κρύβεται στα απλά πράγματα. Να μας χορτάσει[...]

Σήμερα είναι Μεγάλη Πέμπτη και ελέω μέρας, θα παρουσιάσουμε την τελευταία μας νηστίσιμη συνταγή. Οι επόμενες συνταγές μας θα είναι με κρέας το οποίο έχουμε[...]

H αλήθεια είναι πως η διάθεσή μου το τελευταίο 2ήμερο δεν είναι καθόλου καλή, μετά από ένα συμβάν που μου επιβεβαίωσε : το γεγονός για το πόσο ανήθικη έχει[...]

Τις προάλλες είχα πάρει κάτι φράουλες αλλά μέχρι να φτάσω στο σπίτι μου είχαν λιώσει οι μισές. Αδύνατον να τις πετάξω αλλά μια τέλεια ευκαιρία να τις[...]

Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Αυτή η σούπα γίνεται με ρίζες της γης: Πατάτες, καρότα, παντζάρια και σελινόριζα. Παίρνει ένα τέλειο ροζέ χρώμα[...]

3 κόκκινες πιπεριές 200 γρ. ψωμί (προηγούμενης ημέρας) 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι 1 λίτρο νερό λάδι αλάτι Κόβετε το ψωμί σε λεπτές φέτες[...]

250 γρ. άσπρα φασόλια 250 γρ. φρέσκο σπανάκι 100 γρ. νωπό μπέικον 3 χοντρές φέτες ψωμί αλάτι Βάζετε τα φασόλια σε νερό από την προηγούμενη. Σε μια κατσαρόλα[...]

Για 2-4 άτομα 1 πρέζα ασαφοντίτα (είδος από πιπέρι κόκκινο, το βρίσκετε σε μεγάλα σουπερ μάρκετ) 1 φύλλο δάφνης 1-2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη 1 σκόνη[...]

Για 4 άτομα 2 μάνγκο 3 πιπεριές κίτρινες 1 κούπα του τσαγιού χυμό μάνγκο Μισή κούπα του τσαγιού χυμό λαχανικών 2 κουταλιές τις σούπας χυμό λάιμ 1 κουτάλι[...]

Γευστικές Διαδρομές με φακές σούπα. Η εκπομπή «Chef στον αέρα» έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη γαστρονομία,[...]

Γευστική διαδρομή απο τον Δημήτρη Δημητριάδη, στη κουζίνα απο το 1994 και την Ελένη Ψυχούλη στην εκπομπή Chef on Air καθημερινά απο το SKAI tv. Πρόκειται για[...]

Hungarian Goulash Soup is another mouth-watering recipe from Helen M. Radics, author of Treasured Hungarian Family Recipes™ 1,2,3 & Mom's Hungarian Heritage[...]

Η Μαρία είναι ελληνίδα που μεγάλωσε στη Γερμανία και ζει στην Ελβετία, με ιταλό σύζυγο. Καλό; Όλα αυτά τα είπα για να δείτε πόσες κουζίνες έχουν χωρέσει στην[...]