Σουπες χωρις κολοκυθα φιδε κρασι

Υλικά: 1/2 φλ.τσ. λαδι 2 κρεμμυδια, 1/2 πρασσο 1kg μπιζελια αλατι, πιπερι 2 κουταλες φον ασπρο 1 κ.σ. βουτυρο, 1φλ.τσ. κρεμα γαλακτος Εκτέλεση: Παιρνουμε τα[...]

Υλικά και Εκτέλεση Περνουμε 2 κεφαλακια ψημενα (ψησταρια) Τα βαζουμε σε μια κατσαρολα και τα σκεπαζουμε με νερο Στην πρωτη βραση περνουμε τα καφαλακια και τα[...]

Υλικά   50 μλ λάδι 1 κιλό παντζάρια καθαρισμένα και τριμμένα (βολβούς) 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο μεγάλο! 1[...]

Υλικά : Χοντρά βραστόψαρα της αρεσκίας φρέσκα ή κατ/να : Σιναγρίδα, φαγγρί, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρο, ορφό, σκορπίνες κ.α. Καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, πατάτες,[...]

Αυτή η σούπα χωρίς πολύ αλάτι και πιπέρι και αλεσμένη ή πατημένη με το πιρούνι είναι καλή και για μωράκια. Υλικά: 300gr μοσχαράκι κιλότο κομμένο σε κύβους 2[...]

AΦΓΑΝΙΣΤΑΝ – Μαushawa (σουπα με οσπρια, ρυζι & γιαουρτι) Από το βιβλίο "Afghan Food and Cookery" της HELEN SABER I. Υλικά (για 4-6 άτομα) 50γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές νερό 1/2 κουταλάκι σκόνη κάρυ 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές[...]

Υλικά : 1 μεγάλη σουπιά 1/2 κιλό αρακά 1/2 ματσάκι άνιθο 1 πράσο 1 κρεμμύδι ξηρό 2 ντομάτες τριμμένες ή 1 τριμμένη ντομάτα & 1 φλ. τσαγιού συμπ. χυμό λάδι[...]

Υλικά 8 κουταλιές  ταχίνι μακεδονικό 1 φλυτζάνι ρύζι Χυμός από 2 λεμόνια, 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη Ψιλοκομμενος μαϊντανός Αλάτι 10 φλυτζάνια νερό[...]

Υλικά: 5 φρέσκες ντομάτες 3 πατάτες 1 κλωνάρι σέλινο 5 καρότο κομμένο σε ροδέλλες 3 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 10 φλυτζάνια τσαγιού νερό 4 κουταλιές της[...]

Τη συνταγή έφτιαξε ο Βασίλης Καλλίδης στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη στον Alpha. Τη δοκίμασα κάνοντας και κάποιες μικρές προσθήκες και σας τη συστήνω[...]

Εύκολη και γρήγορη αυτή η σουπίτσα είναι ό,τι πρέπει για τα κρύα βράδια του Χειμώνα. Υλικά: 1 κρεμμύδι 1-2 κλωνάρια σέλινο 1 καρότ o 1 πατάτα 1 πράσο μικρό 2[...]

Οι σούπες είναι από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας μου. Τις περισσότερες συνταγές μου τις έχω βρει από το περιοδικό Canadian Living Υλικά 60 γρ. βούτυρο[...]

Είναι μία συνταγή που πολύ θα ήθελα να φτιάξω.Το μόνο κακό είναι ότι οι υπόλοιποι δύο της οικογένειας δεν θέλουν να δούν..ο ένας το πράσο και ο άλλος το[...]