Σουπες - Με αυγολεμονο

Κεφαλάκι και να γλύφετε τα δαχτυλά σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 κεφαλάκι από αρνί ή κατσικάκι 3 κρεμμύδια ολόκληρα 3 καρότα 3 πατάτες 2-3 κολοκυθάκια σέλινο και[...]

Ό πως συμβαίνει πάντα όταν έχεις να αντιμετωπίσεις το πένθος ενός φίλου ή απλά γνωστού, νοιώθεις άβολα δεν ξέρεις πως να διαχειριστείς την κατάσταση. Υπάρχει[...]

Η πολυαγαπημένη μου σουπα που μου θυμίζει το χρυσοπράσινο φύλλο! Σε μια κατσαρόλα με νερό τζαι 1 κουταλιά ελαιόλαδο, βραζουμε κομμάθκια κοτοπούλου (με κόκαλο[...]

Πρόκειται για μία χειμωνιάτικη σούπα, με βάση το χοιρινό κρέας και τον γλυκό (σταρένιο) τραχανά, αυγολέμονο, εύκολη, πεντανόστιμη, ιδανική για τις κρύες[...]

Μια ελαφριά συνταγή με υπέροχη γεύση και λίγες θερμίδες αλλά γεμάτη βιταμίνες.... ιδανική για μικρά παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Η σχέση μου με τον τραχανά έχει λήξει εδώ και πολλά, πάρα πολλά χρόνια. Χωρίσαμε όταν ήμουν 6 χρονών. Ήταν ένας βαρύς και επώδυνος χωρισμός. Δεν ήθελα να τον[...]

Μια σπουδαία αυγολέμονη για τη νύχτα της ανάστασης.... Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 150 γρ. ρύζι καρολίνα 1 Λεμόνι   Για τον ζωμό 1 Κοτόπουλο (1,2 κ. περίπου) 1[...]

Είναι μια πολύ ωραία και υγιεινή σούπα, ευκολοχώνευτη και γρήγορη. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι ρύζι ή πληγούρι 1/2 κιλό κλασικό παραδοσιακό γιαούρτι Ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1 φαγκρί 1,5 έως 2 κιλά 300 γρ πατάτα σε κύβους 2 καρότα σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 χρωματιστές πιπεριές κομμένες 1 ματσάκι[...]

Eύκολη, φθηνή και γρήγορη σουπίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 300-500 γρ. καροτάκια baby κατεψυγμένα (ανάλογα με το πόσο πηχτή θέλετε την σούπα) 1 κρεμμύδι 2-3[...]

1 καρότο μεγάλο 1 πράσο το άσπρο μέρος του 1 ντομάτα χωρίς φλούδα και σπόρους 1 κρεμμύδι μέτριο ¼ από μία μέτρια σελινόριζα 1 πατάτα μέτρια 100 γρ. πλιγούρι[...]

H σούπα αυτή είναι το πρωτο κινέζικο φαγητό που δοκίμασα και είναι το επίσημο γεύμα που παρασκευάζουμε στα γενέθλια της Μ ή κατά μπλογκόσφαιρα Daily Madness .[...]