Σουπες - Βελουτε

400 γρ. ψάρι 3 πατάτες 1 καρότο 2 καυτερές πιπεριές 1 κρεμυδι 1 φρέσκο κρεμύδι λιγο πράσο λίγη πάπρικα 50 γρ λάδι 4 κτλ γιαούρτι 1 ποτήρι λευκό κρασί χυμό[...]

600 γρ κολοκύθα πορτοκαλί 200 γρ κόκκινες φακές 1 πατάτα 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ βούτυρο 1 κ.σ μουστάρδα αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά ρίγανη[...]

"Απλή" σούπα μόνο με πράσα και πατάτες, ιδιαίτερα χορταστική και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. πράσα -μόνο το λευκό μέρος- 3-4 μεσαίες πατάτες λάδι Ι κ.σ.[...]

4 πράσα (λευκό μέρος) κομμένα σε ροδέλες 5 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι κρέμα[...]

2 μεγάλες πατάτες 2 καρότα 1-2 πράσα 1 κρεμμύδι ξερό 1 κόκκινη πιπεριά 10 λευκά μανιτάρια 1 κύβο ζωμό λαχανικών (εάν έχετε βιολογικούς καλύτερα) 2 ξύλα[...]

1 κύβο λαχανικών 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη 1 μεγάλο κολοκυθάκι καθαρισμένο και κομμένο στα 4 4 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα στα 4 1 μεγάλη πατάτα[...]

4 πατάτες μέτριες 4 κρεμμύδια μέτρια 1 κουτί ντομάτακια των 400 γρ. 2 ποτήρια νερό 2 κύβους κοτόπουλου 1 κουταλιά βούτυρο 1 κ.γ. πάπρικα αλάτι, πιπέρι 1 κουτί[...]

4 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1 πράσο, κομμένο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, χοντροκομμένο 1 πράσινο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 2-3[...]