Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις εστραγκον τσενταρ

Υλικά (για 4 άτομα) Πουρές 200 γρ. πατάτες 130 γρ. βούτυρο 50 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ. ζάχαρη 1 κάψα βανίλιας Αλάτι Κρέμα αβγού 1 κρόκος αβγού 12 γρ. ζεστό[...]

Σήμερα θα σας δώσω μια σάλτσα που έχω φτιάξει με κορόμηλα από το χωριό. Η πρώτη φορά που τη δοκίμασα αυτοσχεδιάζοντας ήταν πέρσι με λίγους προύνους που είχα[...]

23/6/15 Ροζ dressing με βανίλιες και ginger αν σας αρέσουν οι πρωτότυπες γεύσεις, αν θέλετε να βάλετε φρούτα στη διατροφή σας αλλά δυσκολεύεστε να τα φάτε από[...]

1 κουνουπίδι 600 γρ. γάλα, 3,5% λιπαρά 600 γρ. νερό 1 στικ βανίλια αλάτι πιπέρι 100 γρ. βούτυρο, σε κύβους 2 κ.σ. μέλι Μέθοδος Εκτέλεσης Κόβουμε το κουνουπίδι[...]

400 γρ. κάστανα βρασμένα 150 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 500 γρ. νερό Μέθοδος Εκτέλεσης Ρίχνουμε σε ένα μικρό κατσρολάκι τα βρασμένα κάστανα , τη[...]

Γαρνίρετε τούρτες, παγωτά και ότι άλλο θέλετε! Εύκολη σως που θα σας ξετρελάνει η γεύση της Για 4-6 άτομα Υλικά : 3/4 της κούπας ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά της[...]

Υλικά Για τη ζύµη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο, 1 φλ. φυστικέλαιο, 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ, νερό χλιαρό, όσο σηκώσει. Για την κρέµα: 1[...]

Μια διαφορετική γεύση που δένει άψογα με παγωτό κάστανο  και παγωτό γιαούρτι ! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια μισό φλ. νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο κομμένο σε κύβους 4-6 κουτ. κρέμα[...]

Το πιο απολαυστικό σνακ για εκείνα τα απογεύματα που ζητάς απεγνωσμένα κάτι γλυκό. Τυρί κρέμα La Vache Qui Rit® Light, λίγο άρωμα βανίλιας και μαύρη ζάχαρη[...]